Виробництво часнику: як врятувати український ринок від китайського продукту
Перспективи часникового бізнесу в Україні: переробка, вирощування та експорт
19 травня 2026, 13:21 1118
5 червня на Київщині відбудеться Всеукраїнська конференція «Перспективи часникового бізнесу в Україні: переробка, вирощування та експорт 2026», яка об’єднає провідних експертів, виробників і трейдерів для обговорення розвитку галузі та виходу на нові ринки збуту.
Про це повідомляють у Асоціації виробників часнику України.
Головні теми конференції:
- Пошук можливостей для переробки часнику в Україні.
- Експортний потенціал 2026 року та частка України на ринку ЄС.
- Сертифікація продукції та оформлення документів походження.
- Сучасні технології вирощування та презентація техніки від бренду Broch.
- Якісний посадковий матеріал та нові досягнення селекції.
Конференція буде максимально корисною для:
- фермерів та представників фермерських господарств;
- керівників переробних підприємств;
- дистриб’юторів овочів та фруктів;
- експортерів та представників агробізнесу.
«Участь у заході — це унікальний шанс налагодити контакти з переробниками, знайти партнерів для експорту та впровадити передові технології на своїх полях», — відзначає президент Асоціації виробників часнику України Юліанна Мусса.
16 жовтня 2026, 07:20185На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору
14 жовтня 2026, 07:20581Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових
12 жовтня 2026, 07:20676Українські виробники шукають нові ринки збуту на Fruit Attraction 2026
- 08 жовтня 2026, 16:52 684
Fat & Oil Industry 2026: фокус на стійкість олійно-жирової галузі УкраїниГенеральний директор асоціації «Укроліяпром» Степан Капшук стане одним із ключових спікерів XXV Міжнародної конференції «Fat-and-Oil Industry-2026», яка відбудеться 30 жовтня у Києві.
- 30 липня 2026, 16:51 1608
Господарство на Одещині готується експортувати часникАгропідприємство «Стоянов А.А.» (Одеська обл.) цього року вперше зібрало врожай озимого часнику української селекції сорту Любаша.
- 08 липня 2026, 16:45 848
Іспанія поскаржиться Єврокомісії на китайський та єгипетський часникІспанські виробники часнику мають намір звернутися до Європейської комісії із проханням запровадити захисні заходи через зростання імпорту дешевої продукції з Китаю та Єгипту.
- 07 липня 2026, 19:00 38331
Британський фермер виростив найбільший у світі часникМешканець Глостерширу (Велика Британія) Грем Барратт виростив часник, який встановив світовий рекорд і вважається найбільшим у світі.
- 18 березня 2026, 12:00 1524Європейські виробники часнику просять захистити їх від імпорту
Виробники часнику з Франції, Італії та Іспанії закликають Європейський Союз терміново вжити заходів для захисту галузі на тлі зростання витрат і збільшення імпорту.
- 07 березня 2026, 08:40 1574
Дрібний часник вирощувати невигідноМатематично вигідно вирощувати товарний часник розміром не менше 50 см, оскільки обрізка як малого, так і великого часнику займає однаково часу та витрат, а ціна продажу відрізняється.
- 05 березня 2026, 08:40 1794Китайський часник витісняє український. Чи є шанс зберегти галузь?
Українському споживачеві байдуже, який часник споживати. На сьогодні китайський часник займає 80% ринку, а український — 20%.
- 04 березня 2026, 07:00 3823
Виробництво часнику: як врятувати український ринок від китайського продуктуСьогодні весь світ переймається галуззю часниківництва, тому що проблема не тільки в українських виробників, а є загальноєвропейською. Ресурсів не вистачає, механізація працює не у всіх виробничих процесах, собівартість вирощування зростає, світове виробництво збільшується, а ціни знижуються. Єдині країни, де зростає виробництво часнику щороку, — це Єгипет і Китай завдяки наявності дешевої робочої сили.
- 11 червня 2025, 13:28 1748Європейських виробників витісняє з ринку дешевий китайський часник
В Іспанії триває активне збирання врожаю часнику, проте виробники зіткнулися з непростими викликами — до ЄС масово надходить торішній китайський часник. І навіть тариф у 1,20 євро/кг поза межами безмитної квоти не робить ці постачання збитковими. Низькі ціни й великі обсяги створюють значний дисбаланс, який негативно відбивається на експорті іспанської продукції.