ALVIVA GROUP першою в країні запустила у виробництво нову категорію спеціалізованих сендвіч-хлібів British Sandwich під брендом «Київхліб».
Як повідомляє пресслужба компанії, продукцію з нової категорії виготовляють на підприємстві ТОВ «Український пекарний дім» у місті Біла Церква Київської області.
Сума інвестицій у запуск нової продуктової лінійки сягнула понад 70 млн грн. Потенційний обсяг виробництва становить понад 1 млн паковань сендвіч-хліба на місяць. Сьогодні виробнича лінія завантажена більш ніж на 50%.
Лінійка охоплює 6 продуктів: «Британський класичний», «Королівський мультизлаковий», «Рустикальний цільнозерновий», «Шотландський солодовий», «Англійський білий» та «Ірландський злаковий». Серед особливостей продуктів — цільнозерновий хліб із найбільшим вмістом цільнозернового борошна на ринку (36%) та хліб із додаванням борошна із пророщеного зерна (3,6%).
«Тостовий та сендвіч-хліб є драйверами європейського хлібного ринку, демонструючи вражаюче зростання споживання. Зокрема, у Великій Британії та Данії цей сегмент виріс на 44% протягом лише 2022-2023 років. В Україні, де частка категорії поки що незначна (5% проти 15% у Європі), ALVIVA GROUP бачить значний потенціал для розвитку», — розповідає CMO ALVIVA GROUP Дмитро Данилович.
Він зазначив, що група утримує першість у цій категорії з 2021 року з часткою ринку близько 50%. Лінійка вже представлена на полицях усіх національних торгових мереж.
Для довідки: ALVIVA GROUP — міжнародна група компаній сфери харчових технологій та послуг. До складу створеної у 2024 році групи входять компанії-лідери галузі, такі як «Київхліб» і «Київмлин», а також інноваційні та молоді: Tarta, Uni Blend, UNILOGISTICS тощо. Продуктовий портфель групи представлений такими брендами: «Супер тост», «Київхліб», Tarta, Tendi, Norden Brod, British Sandwich, «Київмлин», Lagoda.

На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру

У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів

На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору

«Хліб. Україна. Альманах» відкриває український хліб з різних сторін і спонукає продовжувати досліджувати його місце в історії країни і нації: шукати старі фільми, відкривати регіональну випічку, історію млинів, ремісничі технології та сучасне хлібопечення.

Після кількох років роботи в Україні вийшов «Хліб. Україна. Альманах» — унікальний двомовний інформаційно-історичний артбук про український хліб, його минуле, сучасність і майбутнє. У виданні хліб постає як щоденна частина життя українців, елемент культури та традицій, продукт великої індустрії, предмет мистецького осмислення та свідок історичних подій.

Виробництво мережі пекарень «Тітка Клара» постраждало унаслідок російської масованої атаки на Київ.

У Києві відбулася Baking Awards GALA 2026, під час якої вдруге відзначили найсильніші реалізовані проєкти української хлібопекарської галузі. Цього року на премію подали 82 проєкти у шести категоріях — майже у 2,5 раза більше, ніж торік.

ALVIVA GROUP у січні – червні 2026 року збільшила експорт продукції бренду «Київхліб» порівняно з аналогічним періодом минулого року на 33% у грошовому еквіваленті.

Харчова промисловість потребує технологів, і це проблема не лише бізнесу, а й державного рівня. ЗВО сьогодні мають значний недобір студентів на ці спеціальності.

За статистикою, у 2025 році 60% співробітників компаній України почувалися виснаженими, а 90% посеред року відчували від 2 до 5 разів дуже критичний стан або страх, що заважає працювати. Це величезний виклик для роботодавців, адже стрес — питання не лише продуктивності праці, а й функціонування компанії загалом.

Лінійка житніх хлібів від бренду «Київхліб», що входить до портфеля ALVIVA GROUP, поповнилася двома новинками.

ALVIVA GROUP розширила асортимент бренду «Київхліб» двома новими лінійками тостових і сендвічних хлібів у збільшеному XXL-форматі під суббрендами BIG TOAST та British Sandwich.

ALVIVA GROUP розширює асортимент продукції під брендом «Київхліб» сухими кондитерськими виробами (СКВ).