Виробник на Київщині виводить на ринок нову категорію хліба

Як повідомляє пресслужба компанії, продукцію з нової категорії виготовляють на підприємстві ТОВ «Український пекарний дім» у місті Біла Церква Київської області.

Сума інвестицій у запуск нової продуктової лінійки сягнула понад 70 млн грн. Потенційний обсяг виробництва становить понад 1 млн паковань сендвіч-хліба на місяць. Сьогодні виробнича лінія завантажена більш ніж на 50%.

Лінійка охоплює 6 продуктів: «Британський класичний», «Королівський мультизлаковий», «Рустикальний цільнозерновий», «Шотландський солодовий», «Англійський білий» та «Ірландський злаковий». Серед особливостей продуктів — цільнозерновий хліб із найбільшим вмістом цільнозернового борошна на ринку (36%) та хліб із додаванням борошна із пророщеного зерна (3,6%).

«Тостовий та сендвіч-хліб є драйверами європейського хлібного ринку, демонструючи вражаюче зростання споживання. Зокрема, у Великій Британії та Данії цей сегмент виріс на 44% протягом лише 2022-2023 років. В Україні, де частка категорії поки що незначна (5% проти 15% у Європі), ALVIVA GROUP бачить значний потенціал для розвитку», — розповідає CMO ALVIVA GROUP Дмитро Данилович.

Він зазначив, що група утримує першість у цій категорії з 2021 року з часткою ринку близько 50%. Лінійка вже представлена на полицях усіх національних торгових мереж.

Для довідки: ALVIVA GROUP — міжнародна група компаній сфери харчових технологій та послуг. До складу створеної у 2024 році групи входять компанії-лідери галузі, такі як «Київхліб» і «Київмлин», а також інноваційні та молоді: Tarta, Uni Blend, UNILOGISTICS тощо. Продуктовий портфель групи представлений такими брендами: «Супер тост», «Київхліб», Tarta, Tendi, Norden Brod, British Sandwich, «Київмлин», Lagoda.