Лінійка житніх хлібів від бренду «Київхліб», що входить до портфеля ALVIVA GROUP, поповнилася двома новинками.
Як повідомляє пресслужба компанії, для хлібів «Стародавній на заквасці» та «Литовський житній» серії Norden Bröd використовуються живі закваски, житнє борошно (24% та 34%) та яблучне повидло для збагачення смаку.
«Запит ринку та готовність споживача до розвитку нової культури споживання стали фундаментом для рішення розширити лінійку. Ми бачимо стабільний інтерес до якісного хліба з глибоким культурним контекстом і автентичною рецептурою», — коментує CMO ALVIVA GROUP Дмитро Данилович.
У компанії зазначили, що лінійка Norden Bröd здобула прихильність споживачів, лише за перший рік її спробували понад 1,2 млн українських родин.
Нові продукти лінійки Norden Bröd вже доступні на полицях національних торгових мереж.
Для довідки: ALVIVA GROUP — міжнародна група компаній сфери харчових технологій та послуг. До продуктового портфелю входять такі бренди, як Київхліб, Tarta, Tendi, Norden Brod, British Sandwich, Київмлин тощо. Географія експорту групи охоплює 30 країн світу. Земельний банк групи нараховує понад 4 тис. га у Київській та Чернігівській областях.

У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів

На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору

Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових

«Хліб. Україна. Альманах» відкриває український хліб з різних сторін і спонукає продовжувати досліджувати його місце в історії країни і нації: шукати старі фільми, відкривати регіональну випічку, історію млинів, ремісничі технології та сучасне хлібопечення.

Після кількох років роботи в Україні вийшов «Хліб. Україна. Альманах» — унікальний двомовний інформаційно-історичний артбук про український хліб, його минуле, сучасність і майбутнє. У виданні хліб постає як щоденна частина життя українців, елемент культури та традицій, продукт великої індустрії, предмет мистецького осмислення та свідок історичних подій.

Виробництво мережі пекарень «Тітка Клара» постраждало унаслідок російської масованої атаки на Київ.

У Києві відбулася Baking Awards GALA 2026, під час якої вдруге відзначили найсильніші реалізовані проєкти української хлібопекарської галузі. Цього року на премію подали 82 проєкти у шести категоріях — майже у 2,5 раза більше, ніж торік.

ALVIVA GROUP у січні – червні 2026 року збільшила експорт продукції бренду «Київхліб» порівняно з аналогічним періодом минулого року на 33% у грошовому еквіваленті.

Харчова промисловість потребує технологів, і це проблема не лише бізнесу, а й державного рівня. ЗВО сьогодні мають значний недобір студентів на ці спеціальності.

За статистикою, у 2025 році 60% співробітників компаній України почувалися виснаженими, а 90% посеред року відчували від 2 до 5 разів дуже критичний стан або страх, що заважає працювати. Це величезний виклик для роботодавців, адже стрес — питання не лише продуктивності праці, а й функціонування компанії загалом.

ALVIVA GROUP розширила асортимент бренду «Київхліб» двома новими лінійками тостових і сендвічних хлібів у збільшеному XXL-форматі під суббрендами BIG TOAST та British Sandwich.

ALVIVA GROUP розширює асортимент продукції під брендом «Київхліб» сухими кондитерськими виробами (СКВ).

Падіння промислового виробництва хлібобулочних виробів в Україні у першому півріччі 2025 року склало 10%, однак прогнозована ємність цього сегмента ринку до кінця року досягне 33,6 млрд грн, що на 15% більше, ніж торік.