New Food Summit 2025: де майбутня маржа фуд-бізнесу?
На New Food Summit визначать продукт року
29 вересня 2025, 13:51 1022
На New Food Summit 22 жовтня у Києві відбудеться церемонія вручення відзнаки «Проривний продукт року».
Організатори саміту оголосили конкурс серед компаній, що створюють їжу нового покоління. Його мета — підтримати інноваційні продукти та стимулювати розвиток ньюфуду в Україні.
Для виробників це шанс:
- заявити про свій продукт на головному саміті індустрії;
- привернути увагу закупівельників, інвесторів, дистрибуторів та експертів;
- здобути офіційне визнання й почесну відзнаку.
Переможців конкурсу визначить журі, до складу якого входять власники та топменеджери провідних компаній, закупівельники роздрібних мереж і HoReCa, інвестори, експерти з інноваційної їжі та лідери думок.
Три найкращі продукти отримають нагороду під час вечірньої церемонії 22 жовтня.
Дедлайн подання заявок на конкурс: 15 жовтня.
Участь безкоштовна. Подати заявку.
Для довідки: New Food Summit (22-23 жовтня, Київ та онлайн) — ключова подія про ідеї, технології та бізнеси, які змінюють ринок їжі. Головна тема цього року — «Нові координати для зростання фуд-бізнесу».
09 жовтня 2026, 07:20461Потепління змінює карту культур у Європі: у Британії вирощують чай і канталупи
07 жовтня 2026, 07:20990Понад 300 сортів винограду вирощує родина медиків на Вінниччині
05 жовтня 2026, 07:20664Борошномели та пекарі випустили книгу про український хліб
- 10 жовтня 2026, 10:22 1663
Зареєстровано ще один індустріальний парк із виробництвом харчів і напоївУряд ухвалив рішення про включення індустріального парку «МОРЕ» у Київській області до Реєстру індустріальних парків.
- 10 жовтня 2026, 06:18 521
Три доби віджиму: чому амарантова олія одна з найдорожчихКрафтовий виробник із Києва «Живодар» виготовляє до 3 т олії на рік. Наразі в асортименті бренду 25 видів олій. На них припадає близько 65% усієї продукції. Ще 20% йде на масло гхі. Решта — горіхові пасти, борошно, соуси та інша продукція.
- 09 жовтня 2026, 06:03 559
Перці під замовлення: як виробник гострих соусів вибудував співпрацю з фермерамиВід домашніх експериментів — до співпраці з фермерськими господарствами, які вирощують спеціальні сорти на замовлення виробника. Так розвивається історія вінницького бренду HellDaddy, який уже десять років створює гострі соуси.
- 04 жовтня 2026, 06:24 3743
Сезон 2026: як пасічники оцінюють цьогорічний медозбірЦьогорічні погодні умови не надто сприяли бджільництву, але пасічники не нарікають, урожаєм задоволені. Порівняно з минулим роком липовий медозбір вийшов кращий, але водночас собівартість продукції суттєво не змінилася.
- 01 жовтня 2026, 17:24 855
Проєкт зі створення харчового хабу на Київщині заморозили через небезпекуЗасновник індустріального парку «Біла Церква» Василь Хмельницький повідомив про призупинення планів будівництва трьох заводів у складі індустріального парку через потенційну небезпеку.
- 14 вересня 2026, 07:20 1287
У Києві назвали найсильніші проєкти української хлібопекарської галузіУ Києві відбулася Baking Awards GALA 2026, під час якої вдруге відзначили найсильніші реалізовані проєкти української хлібопекарської галузі. Цього року на премію подали 82 проєкти у шести категоріях — майже у 2,5 раза більше, ніж торік.
- 17 серпня 2026, 17:26 2118
В Україні відібрали посольські винаЕксперти відібрали вина-амбасадори 2026 року міжнародного проєкту «Українське вино — частина світової культурної спадщини вина La Cité du Vin».
- 21 липня 2026, 16:06 488
World Cheese Awards 2026: як сироварам підготуватися до участі у конкурсі23 липня відбудеться практичний вебінар для українських виробників сиру, присвячений підготовці до одного з найпрестижніших сирних конкурсів світу — World Cheese Awards 2026.