Світове виробництво зернових досягне рекорду

Про це йдеться в доповіді Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО).

Так, ФАО підвищила прогноз світового виробництва зернових на 2023 рік до 2 819 млн т, що на 1,1% більше, ніж у попередньому році.

«Підвищення прогнозу значною мірою обумовлено покращенням перспектив світового виробництва пшениці, яке наразі оцінюється на рівні 783,3 млн т, завдяки покращенню прогнозів у кількох країнах, включаючи Канаду, Казахстан та Туреччину. Однак світове виробництво пшениці все ще залишається нижчим за торішній показник на 2,3%», — зазначають в організації. 

Прогнозується, що світове виробництво фуражного зерна цього року зросте на 2,9% порівняно з 2022 роком — до 1512 млн т. Аналогічно очікується, що світове виробництво рису в сезоні 2023-2024 років зросте на 1,2% порівняно зі зниженим показником сезону 2022-2023 років — до 523,7 млн т.

Очікується, що світове споживання зернових наступного сезону збільшиться на 0,9% — до 2805 млн т —  завдяки очікуваному зростанню обсягів використання фуражних зернових, особливо кукурудзи для годівлі тварин.

Крім того, ФАО підвищила прогноз світових запасів зернових на кінець сезону 2023-2024 років до 878 млн т, що приблизно на 2,3% більше, ніж попереднього сезону. Співвідношення світових запасів зернових до їх споживання залишиться незмінним на рівні 30,6%, що «вказує на комфортні перспективи пропозиції в новому сезоні».

Водночас ФАО прогнозує поточного сезону скорочення торгівлі зерном на 0,9% проти попереднього року, причому обсяги пшениці скоротяться порівняно з рекордними показниками.