Світове виробництво зернових досягне рекордно високого рівня у 2023-2024 МР.
Про це йдеться в доповіді Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО).
Так, ФАО підвищила прогноз світового виробництва зернових на 2023 рік до 2 819 млн т, що на 1,1% більше, ніж у попередньому році.
«Підвищення прогнозу значною мірою обумовлено покращенням перспектив світового виробництва пшениці, яке наразі оцінюється на рівні 783,3 млн т, завдяки покращенню прогнозів у кількох країнах, включаючи Канаду, Казахстан та Туреччину. Однак світове виробництво пшениці все ще залишається нижчим за торішній показник на 2,3%», — зазначають в організації.
Прогнозується, що світове виробництво фуражного зерна цього року зросте на 2,9% порівняно з 2022 роком — до 1512 млн т. Аналогічно очікується, що світове виробництво рису в сезоні 2023-2024 років зросте на 1,2% порівняно зі зниженим показником сезону 2022-2023 років — до 523,7 млн т.
Очікується, що світове споживання зернових наступного сезону збільшиться на 0,9% — до 2805 млн т — завдяки очікуваному зростанню обсягів використання фуражних зернових, особливо кукурудзи для годівлі тварин.
Крім того, ФАО підвищила прогноз світових запасів зернових на кінець сезону 2023-2024 років до 878 млн т, що приблизно на 2,3% більше, ніж попереднього сезону. Співвідношення світових запасів зернових до їх споживання залишиться незмінним на рівні 30,6%, що «вказує на комфортні перспективи пропозиції в новому сезоні».
Водночас ФАО прогнозує поточного сезону скорочення торгівлі зерном на 0,9% проти попереднього року, причому обсяги пшениці скоротяться порівняно з рекордними показниками.

На Миколаївщині розвивають виноградник за принципами регенеративного землеробства

Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру

Учасники освітнього проєкту «Розумний город» від компанії «Контінентал» уперше спробували виростити батат і зібрали понад 700 кг урожаю. До вирощування нової для проєкту культури долучилися школярі з різних регіонів України.

На Київщині аграрії обмолотили 33,4% прогнозованої площі кукурудзи на зерно. Збирання соняшнику, сої та інших олійних культур також наближається до завершення.

Виробництво гречки в Україні прогнозується на рівні 83 тис. т, що демонструє певне зростання порівняно з минулим роком, коли було вироблено 71 тис. т.

В Україні наразі кукурудза зібрана приблизно на 20% площ. Базовий прогноз урожаю — 30 млн т. Але з багатьох регіонів є сигнали, що врожайність по факту збору набагато нижча, ніж планувалося.

В Україні агровиробники вже завершили збір трьох культур: пшениці зібрано 25,5 млн т, ячменю — 6 млн т, ріпаку — 4 млн т.

Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) прогнозує зниження світового виробництва зернових у 2026 році на 2,1% — до 2,979 млрд т.

Світові ціни на продовольство у вересні зросли на 1,5% порівняно із серпнем на тлі перебоїв із транспортом, погодних ризиків та подорожчання низки рослинницьких товарів.

Україна закликала Продовольчу та сільськогосподарську організацію ООН (ФАО) провести позачергову сесію для оцінки впливу зупинки експорту Чорним морем на світову продовольчу безпеку.

Світове виробництво зернових у 2026 році очікується на рівні 2980 млн т, що на 2% менше, ніж у 2025-му, але воно залишиться другим за величиною урожаєм за всю історію спостережень.

Базовий індекс світових цін на продовольчі товари у серпні дещо зріс, оскільки високі погодні ризики викликали занепокоєння щодо перспектив постачання.