Дослідивши багато країн Чорноморського та Дунайського регіонів, ми помітили, що темпи зростання світової торгівлі соняшником складають лише 30%. Водночас темпи зростання торгівлі соняшниковою олією на рівні майже 70%. Тож цілком ймовірно, що за 5 років уся торгівля соняшником переорієнтується на експорт продуктів переробки.
Виробництво соняшникової олії у світі зростає і «дихає в спину» пальмовій
26 квітня 2024, 15:25 1487
Якщо раніше соняшникова олія була в світовій торгівлі на третьому місці, то сьогодні піднялася на другу сходинку. На першій — пальмова олія. Можливо, це пов’язано з тим, що останніми роками соняшникова олія набагато дешевша за інші види.
Про це розповіла директорка департаменту аналітики ринків «УкрАгроКонсалт» Юлія Гаркавенко на конференції Black Sea Grain 2024.
Юлія Гаркавенко, директорка департаменту аналітики ринків «УкрАгроКонсалт»
Юлія Гаркавенко не відкидає, що всі країни будуть переробляти тільки той соняшник, який зможуть виростити самі.
Аналітик зазначила, що Україна втратила основні ринки збуту соняшникової олії, зокрема й Китай, та повністю сфокусувалася на Європі. Втрачені ринки наразі зайняла росія, тому потрібно дуже постаратися, аби їх повернути.
Вікторія Полевик, AgroPortal.ua
