У цьому городі працюють три людини — два основних працівника і один помічник у пікові моменти, повідомляє Agf.nl.
За словами керівника проекту Тіма Мерфі, це найбільший город на даху в Канаді і перший такого роду в країні.
На площі 2000 м2 в шарі грунту, що не перевищує 15,5 см, вирощують більше 30 найменувань овочів. На даху розташовані вісім вуликів, орендованих в іншій фірмі. Мед, отриманий з них, також планується продавати в супермаркеті.
За словами Мерфі, і власники магазину, і їх покупці можуть в будь-який час спостерігати за станом справ в городі завдяки розміщеним в ньому відеокамер. Передбачається, що це підвищить попит на органічні продукти. Незважаючи на невеликі обсяги виробництва і те, що всі роботи виконуються вручну, за рахунок низьких транспортних витрат роздрібні ціни на ці овочі можна порівняти з цінами на звичайні сезонні овочі.
У наступному році очікується урожай висадженої зараз садової суниці. Можливо, саме цей продукт виявиться найбільш успішним. Крім того, на майбутній рік планується вирощування черешні. У планах і вирощування грибів, і збільшення виробництва компосту.

У Києві назвали найсильніші проєкти української хлібопекарської галузі

В Україні представили колекційний альманах про український хліб

У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH

Анастасія Дмитрів почала досліджувати пробіотики ще під час студентської наукової роботи. Через кілька років її розробка перетворилася на бізнес — виробництво заквасок, йогурту та желейок із пробіотичною композицією Valoria на Львівщині. Нині компанія шукає партнерів для масштабування та готується до виходу на ринки ЄС.

Усі потужності для зберігання продукції в Україні знищити неможливо. На це росії знадобиться дуже багато часу.

Уряд спільно з Радою національної безпеки та оборони вживає низку невідкладних заходів, спрямованих на безперебійне забезпечення українців продуктами харчування, ліками й іншими необхідними товарами.

Бразилія обійшла Канаду та стала третім найбільшим експортером свинини у світі, поступаючись лише Європейському Союзу та США.

Україна у січні – серпні 2026 року експортувала продовольчих товарів на понад $15,4 млрд. Це найбільша товарна категорія в структурі українського експорту за цей період.

Перебудова логістичних ланцюгів після російських атак по підприємствах, складах і розподільчих центрх збільшує витрати бізнесу.

Канада 25 серпня 2026 року запроваджила імпортні мита на товари із США на суму близько $20 млрд.

Систематичні російські атаки на порти Великої Одеси суттєво ускладнили експорт української агропродукції, створили додатковий тиск на логістичну систему та збільшили потребу в потужностях для зберігання нового врожаю.

Президент США Дональд Трамп 20 липня підписав три укази про введення додаткових мит у розмірі 50% на окремі товари з Канади.

Lactalis Group уклала угоди з кооперативом Agropur (Канада) щодо придбання підрозділу вишуканих сирів, який виробляє бренди OKA, Monsieur Gustav та L'Extra.