Джерело фото: Nutrition Insight
Компанії Bioiberica та Lactalis Spain вивели на ринок інноваційний молочний напій Puleva Vita Calcio Colágeno, призначений для підтримки здоров’я суглобів.
Про це пише Nutrition Insight.
Продукт збагачений нативним (неденатурованим) колагеном II типу Collavant n2, отриманим із курячої грудинки, ефективність якого підтверджена науковими дослідженнями.
Новинка розроблена у партнерстві з Lactalis Spain, власником бренду Puleva, і стала першим у своєму роді молочним напоєм з нативним колагеном II типу на іспанському ринку.
У Bioiberica зазначають, що використання Collavant n2 дозволяє надати продукту високий рівень наукової достовірності. Клінічні дослідження показали, що щоденна доза лише 40 мг колагену сприяє швидшому відновленню після фізичних навантажень та підтримує здоров’я суглобового хряща.
Зокрема, шестимісячне дослідження засвідчило зниження рівня біомаркера деградації колагену CTX-II на 18,3% у групі учасників із підвищеним суглобовим дискомфортом, тоді як у групі плацебо цей показник зріс на 20,6%.
У компанії підкреслюють, що Collavant n2 має статус GRAS (визнаний безпечним) та став першим колагеновим інгредієнтом, який отримав сертифікацію NutraStrong Collagen Verification.

Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км

На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі

Індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) на торгах 1 вересня зріс на 0,9% — до 3910 $/т. Зростання індексу триває четверті торги поспіль.

Український ринок сухого молока демонструє подальше зростання цін, що підвищує привабливість експорту для вітчизняних виробників.

Канадська компанія Saputo продає своє британське підрозділ з виробництва молочної продукції компанії Lactalis.

«Ічнянський молочно-консервний комбінат» (Ічнянський МКК) вивів на ринок новинку — десертний молочний крем Boujee.

Виробники морозива адаптують рецептури до нових споживчих тенденцій: зменшують порції, додають більше білка та скорочують кількість калорій і склад інгредієнтів.

Іспанська компанія з виробництва морепродуктів Nueva Pescanova відмовилася від планів створення першої у світі комерційної ферми з розведення восьминогів на Канарських островах.

Побоювання щодо євроінтеграції України висловлюють не лише аграрії Польщі та сусідніх країн, а й Франції та Іспанії.

Історія черкаської крафтової пекарні «Зерна» розпочалася з особистого захоплення здоровим харчуванням. Як розповів AgroPortal.ua власник пекарні Артем Скоробогатов, поштовхом до створення власного виробництва стали експерименти з раціоном, які свого часу привели його до сироїдіння. Саме тоді він відкрив для себе хліб на житній заквасці, почав вивчати технологію його виготовлення та експериментувати з рецептурами. Згодом це захоплення переросло у власну справу.

Lactalis інвестує €9 млн у виробництво молочних десертів у Чехії — завод, який постачатиме продукцію як місцевим, так і міжнародним клієнтам.

Lactalis Group уклала угоди з кооперативом Agropur (Канада) щодо придбання підрозділу вишуканих сирів, який виробляє бренди OKA, Monsieur Gustav та L'Extra.