Джерело фото: The Guardian
Гострий дефіцит скрапленого газу (LPG) виник в Індії, багато громадян якої використовують пальне у балонах для приготування їжі.
Про це повідомляє The Guardian.
Індійці стоять у довжелезних чергах, щоб купити газ. Проте не завжди вдається це зробити. Постачальники заявляють, що проблеми можуть тривати ще близько тижня. Урядова програма допомоги також не прискорює отримання пального.
Мешканці Делі скоротили до мінімуму приготування їжі.
«Ми чекаємо вже кілька днів і досі не знаємо, коли отримаємо газ, — розповіла виданню мешканка мегаполісу. — Ми їмо лише один раз на день, купуючи їжу на вулиці. Мені довелося просити сусідів допомогти зварити молоко для моєї дитини».
Водночас значна частина закладів громадського харчування в Індії закрилась або скоротила свою діяльність. Дехто продовжує працювати, вилучивши з меню страви, які вимагають тривалого приготування. Дехто почав використовувати вугілля.
Ситуація, яку називають найбільшою кризою за останні десятиліття, складається по всій Південній Азії. Скраплений газ не надходить до регіону в необхідному обсязі через закриття Ормузької протоки. Цим шляхом проходило близько п’ятої частини світових постачань палива, значна частина якого прямувала до Азії.
В Індії, Пакистані, Бангладеш, Непалі та Шрі-Ланці, де LPG відіграє ключову роль у повсякденному приготуванні їжі, наслідки стали відчутними одразу. У світі зазвичай запаси критично важливих видів палива роблять на 40–60 днів. Натомість Індія має запасів скрапленого газу лише на трохи більше ніж 20 днів. Країна імпортує близько 60% LPG, 90% якого проходить через Ормузьку протоку.
Уряд Індії дав вказівку максимально збільшити виробництво скрапленого газу для побутового використання всередині країни, а пріоритет в отриманні мають лікарні та навчальні заклади. Частина населення переходить на приготування їжі на електриці.
Водночас зупиняють роботу газозалежні підприємства, що позбавляє працівників можливості заробляти. Нині криза посилюється, люди збирають дрова, щоб приготувати харчі. На центри з продажу газу почастішали напади з метою пограбування.

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км

На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду

До запуску в Україні національної системи страхування воєнних ризиків ритейлери і виробники мають індивідуально вирішувати питання щодо розділення фінансових втрат від знищених продуктів на складах.

Уряд найближчим часом розширить програми підтримки роздрібних торговельних мереж, які постраждали від російських атак.

Дефіциту продуктів в Україні немає і не очікується, є проблеми з логістикою.

Індія відновила вільний експорт пшениці та продуктів її переробки.

Картопляна промисловість Індії є однією з найбільших у світі: щороку країна виробляє близько 60 млн т картоплі, а загальна вартість ланцюжка створення вартості оцінюється приблизно у $13,46 млрд.

Світові ціни на продовольство у липні 2026 року зросли на тлі спеки, енергетичних ризиків і геополітичної напруженості. Найбільше подорожчали зернові, рослинні олії та цукор.

У цукровій галузі надзвичайно гострою залишається проблема кадрового забезпечення. Виробництво цукру — це складний високотехнологічний процес, що потребує вузькопрофільних фахівців із багаторічним практичним досвідом. Водночас система підготовки таких кадрів в Україні фактично відсутня, а швидко замінити їх на ринку праці, зокрема іммігрантами, неможливо.

Більшість молочнотоварних ферм в Україні потребують модернізації для відповідності європейським стандартам утримання тварин.

Продовжено реєстрацію проєкту SCALE «Розвиток стійкості сільського господарства та покращення засобів до існування». Проєкт спрямований на підтримку сільських домогосподарств, які постраждали від війни, шляхом надання фінансової допомоги для відновлення та розвитку сільськогосподарської діяльності.

Нова сушарка від заводу LUBNYMASH, яку встановили на дільниці «Чорнобаївський елеватор» ПП «Віктор і К», розрахована на роботу не лише на газі, а й може бути підключена до автоматичного твердопаливного теплогенератора.