Наприкінці червня на центральному оптовому ринку Хатінохе на аукціон виставили 26 коробок черешні Juno Heart та 13 коробок Aomori Heartbeat. Після початку аукціону торгові маклери почали підвищувати ставки за плоди один за одним, пише The Mainichi.
Оптова продавчиня фруктів та овочів з компанії Nagatsuka Seika K.K. Киоко Наґацука успішно зробила найвищу ставку в розмірі 450 тис. єн за коробку черешень Aomori Heartbeat:
«Багато людей дивуються їхньому розміру та солодкості. Хоча при цьому є багато людей, які досі не знають про ці черешні, тому я хотіла б представити їх усій країні», — зазначила вона.
Сорт Juno Hearts виведений у префектурі Аоморі та відомий високим умістом цукру, який досягає 20%. Ця черешня з'явилася на ринку у 2019 році. Ягоди мають діаметр понад 31 мм і гарний колір та блиск.

Кермо, поле і TikTok: як 18-річна студентка працює трактористкою

Молочне господарство на Вінниччині утримує майже 10 тисяч голів ВРХ

Датчик справний, а трактор втрачає тягу: де ховалася несправність

Популярний японський чай матча може стати дефіцитним через зміну клімату. Підвищення нічних температур і нестабільна весняна погода в Японії знижують урожайність та погіршують характерний смак чаю.

У більшості країн Північної півкулі погодні умови сприяли формуванню високого врожаю черешні, що забезпечило більшу пропозицію продукції порівняно з минулим роком. Водночас зростання обсягів виробництва посилило цінову конкуренцію практично на всіх ключових ринках, тоді як локальні погодні аномалії, дефіцит робочої сили та зміна експортних потоків продовжують впливати на ситуацію в окремих країнах.

Сезон черешні в Україні цього року виявився непередбачуваним. Попри весняні приморозки урожай черешні виявився досить високим, що негативно вплинуло на ціни.

Вихід на японський ринок означає, що продукт відповідає найвищим критеріям якості, а виробництво — системності. Це потужний імпортер ягід. Заморожені малина та лохина — товари, що могли б успішно постачатися до Японії. І логістика не є завадою, адже українська ягода вже реекспортується через європейських постачальників.

На території Семидубської територіальної громади на Рівненщині розпочали застосовувати гучні пристрої для захисту фруктових насаджень від пернатих шкідників.

Частину площ, які раніше були зайняті яблуневими садами, господарства переорієнтовують під черешню та ягідні культури зі швидшою окупністю.

На українському ринку влітку буде достатньо черешні вітчизняного виробництва, і коштувати в сезон вона буде до 100-150 грн/кг.

Японія надасть сучасну сільськогосподарську техніку для навчання майбутніх українських аграріїв.

Японський бізнес буде залучено до відновлення України, зокрема агропромислового комплексу.

Організація Об’єднаних Націй з промислового розвитку (ЮНІДО) уклала грантові угоди з 47 японськими компаніями для підготовки техніко-економічних обґрунтувань і тестування інноваційних технологій спільно з українськими партнерами.