Китай прискорює розвиток виробництва високобілкової кукурудзи, переходячи від лабораторних досліджень до практичного вирощування.
Мета проєкту — знизити залежність від імпортної сої, що є основним джерелом білка для кормової промисловості, пише «УкрАгроКонсалт».
У провінції Цзилінь фермери розпочали збирання врожаю сортів кукурудзи, які містять на 3–4% більше білка, ніж звичайні.
«Це наш перший рік вирощування такої кукурудзи. На вигляд вона звичайна, але вміст білка є значно вищим», — каже голова сільгоспкооперативу в повіті Лішу Ці Хунбо.
Проєкт курує президент Хуачжунського сільськогосподарського університету Янь Цзяньбін. Дослідження показують, що підвищення вмісту білка в кукурудзі на 1% дає додатково 2,8 млн т білка, що еквівалентно 7 млн т сої. За збільшення частки білка з 8% до 12% Китай міг би щороку скорочувати імпорт сої майже на 30 млн т — третину поточних обсягів.
З огляду на те, що імпорт сої 2024 року становив 105 млн т на суму $52,7 млрд, розвиток виробництва високобілкової кукурудзи стає стратегічним кроком, що зміцнює продовольчу безпеку, знижуючи вартість кормів і зменшуючи ризики на тлі нестабільності світової торгівлі.

Гастровечір у Львові: від локального продукту до високої кухні

На Миколаївщині розвивають виноградник за принципами регенеративного землеробства

Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026

Запаси зернових і зернобобових культур в Україні станом на 1 жовтня поточного року становили 20,7 млн т, що на 6 млн т більше за показник на аналогічну дату роком раніше.

Група АГРОТРЕЙД завершила збирання сої. Цього сезону культуру вирощували на майже 3000 га в Сумській та Харківській областях.

Обсяг виробництва сільськогосподарської продукції в Україні у січні − вересні 2026 року збільшився на 0,9% порівняно з аналогічним періодом минулого року (у січні – серпні показник зріс на 5,9%).

Міністерство аграрної політики та продовольства України розпочало виконання функцій у сферах насінництва, розсадництва та охорони прав на сорти рослин.

Жовтень у світі традиційно присвячений підвищенню обізнаності про вегетаріанство. Протягом місяця увага до рослинного харчування посилюється, а завершується цей період напередодні Всесвітнього дня веганства, який відзначають на початку листопада.

Мережа Lidl минулого місяця запустила по всій Великій Британії новий асортимент продуктів із високим вмістом білка.

Президент США Дональд Трамп і керівник Китаю Сі Цзіньпін домовилися про зниження імпортних мит на товари загальною вартістю близько $60 млрд.

Агрономи випробовують вирощування китайського фініка, або унабі, у південній Румунії. За сприятливих умов зріле насадження може давати до 40 т плодів з гектара, а потенційну дохідність культури оцінюється у €100 тис. з гектара.