Міжнародна рада із зерна (IGC) у релізі від 11 січня зазначає, що загальний обсяг виробництва зерна (включно з пшеницею та фуражним зерном) у 2023-2024 роках буде найбільшим за всю історію (2,307 млрд т).
Зростання на 2% у річному обчисленні пов’язане головним чином із впевненим зростанням виробництва кукурудзи — майже на 6% у річному обчисленні, пише «УкрАгроКонсалт».
Збільшення виробництва кукурудзи відзначено у Китаї, росії та Україні, зниження — у Бразилії.
IGC підвищив свій прогноз виробництва кукурудзи на 7 млн т порівняно з попереднім місяцем, при цьому виробництво у 2023-2024 роках тепер прогнозується на рівні 1,230 млрд т порівняно з 1,165 млрд т минулого маркетингового року.
Прогнозується, що виробництво пшениці знизиться на 2% (16 млн т) у річному обчисленні, пишуть аналітики IGC, хоча порівняно зі звітом минулого місяця дані переглянуті вище на 1 млн т.
Хоча загальний обсяг виробництва зерна прогнозується вище проти минулого маркетингового року, очікується також збільшення споживання, що призведе до подальшого скорочення світових перехідних запасів зерна. Споживання оцінюється вище на 6 млн т — на рівні 2,314 млрд т, що майже на 2% більше порівняно з 2022-2023 роками.
Загальний обсяг перехідних запасів зерна на 2023/24 МР знизиться (як це відбувається сьомий рік поспіль) до 590 млн т порівняно з останнім піком запасів у 658 млн т у 2016/17 сезоні.
За даними IGC, оскільки менший урожай сої у Бразилії переважує зростання в інших країнах, світове виробництво сої у 2023-2024 роках прогнозується на 3 млн т нижче порівняно з попереднім звітом. Однак на рівні 392 млн т, що все одно на 6% вище, ніж минулого маркетингового року.
Індекс цін на зернові та олійні культури IGC впав на 6% проти попереднього місяця, оскільки зниження спостерігалося за всіма зерновими та олійними культурами, за винятком рису, який збільшився майже на 8%. Індекс, який зараз становить 247, на 19% нижчий порівняно з минулим роком, що відбиває значне зниження цін на кукурудзу, пшеницю та соєві боби.

В Україні представили колекційний альманах про український хліб

У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

Активізація збору кукурудзи в Україні спричинить додаткове навантаження на логістику.

На Волині розпочався масовий збір картоплі. Через тривалу спеку та нестачу вологи врожай у різних господарствах відрізняється, однак значного його зниження та дефіциту в області не очікують.

Аграрії Одеської області завершили жнива ранніх зернових та зернобобових культур — намолочено понад 5 млн т зерна з площі близько 1200 тис. га. Середня урожайність склала 42 ц/га.

Експерти Міжнародної ради по зерну (IGC) через тривалу спеку в Європі знизили прогноз світового виробництва зернових у 2026/27 МР на 6 млн т до 2,415 млрд т.

Суттєве зростання постачань до України сирів із Європи на тлі сезонного зниження споживання посилило конкуренцію на внутрішньому ринку.

Міжнародна рада із зерна (IGC) прогнозує, що світове виробництво зернових культур у 2026/27 МР може скоротитися до 2,42 млрд т, що на 69 млн т, або 2,7%, поступається рекордному результату попереднього сезону.

У 2026-2027 роках точно не прогадає той виробник, який зважатиме на болі клієнта. Серед молочних продуктів трендом майбутнього сезону будуть ті, які не залежать від холодильника. Залишається тренд на смачну, здорову, зручну їжу, напівфабрикати, зростає попит і на домашнє харчування.

Запаси зернових і зернобобових культур в Україні станом на 1 червня 2026 року становили 9,5 млн т, що майже на 4 млн т більше, ніж на аналогічну дату минулого року.

Міжнародна рада із зерна (IGC) збільшила обсяг виробництва зернових культур у 2026/27 МР на 12 млн т порівняно з попередніми оцінками.

Світове виробництво зерна у 2026/27 МР становитиме 2982 млн т, що на 2% менше показника попереднього сезону.