Джерело фото: Bacara Coffee // Instagram
На світовому ринку кави зараз зростають ціни на сировину — це історично відбувається кожні 10 років.
Про це «Суспільному» розповів співвласник мережі кав’ярень Bacara Coffee (Чернівці) Василь Яворський.
«Ринок кави йде або вниз, або вверх. Там є свої процеси, чому це відбувається. Це така циклічність, і ми на неї потрапили. Дохід під час війни зменшився, бо дико подорожчало абсолютно все, з чим працює кав’ярня: від кухні до кави», — каже Яворський.
Підприємець зазначає, що в країні девальвація гривні, й відносно девальвації бізнес не може працювати таким чином, що кава коштує долар: сьогодні курс 28 грн, завтра — 40.

Борошномели та пекарі випустили книгу про український хліб

Зміна торговельних потоків: які можливості має український виробник

Органічний сектор демонструє стійкість і залишається в топ-5 постачальників продукції до ЄС

Понад 15 млн грн несплачених податків додатково було сплачено до державного бюджету після викриття на Буковині схеми штучного дроблення бізнесу.

На Буковині через тривалу спеку, посуху та недостатню кількість опадів очікують дещо нижчу або близьку до минулорічної урожайність кукурудзи, сої, соняшнику та цукрового буряку.

На Буковині судитимуть виконувача обов’язків директора державного сільськогосподарського підприємства, який, за даними слідства, продавав сою та соняшник приватному підприємству за цінами значно нижчими за ринкові.

Дощова погода стримує темпи збирання ранніх зернових і зернобобових культур на Буковині. Водночас аграрії вже намолотили понад 44 тис. т зерна, а середня врожайність перевищує торішній показник.

Світове виробництво кави залишається залежним від широкого використання пестицидів, значна частина яких заборонена в Європейському Союзі через ризики для здоров'я людини та довкілля.

Фонд державного майна України (ФДМУ) провів аукціон із приватизації єдиного майнового комплексу ДП «Карапчівський спиртовий завод» у Чернівецькій області.

Львівське господарство «Лавандові пагорби» презентувало новинку — каву з натуральною лавандовою олією.

Бюро економічної безпеки (БЕБ) викрило масштабне виробництво фальсифікованої кави під логотипами відомих міжнародних брендів на Київщині.

Кавовий фермер у четвертому поколінні збільшує обсяги продажів з єдиної в Бразилії плантації рідкісного сорту кави «еугеніоїдес».

Україна імпортувала агропродовольчої продукції на $9,12 млрд, що на 13% більше, ніж роком раніше ($8,08 млрд).