Індія, яка є другим у світі виробником цукру та була нетто-експортером протягом останніх 6 років, має намір заборонити експорт цієї продукції та, можливо, почне імпортувати її поточного сезону, який розпочався в жовтні.
Про це пише Reuters із посиланням на інформацію гравців цукрового ринку Індії.
Зменшення виробництва викликане надзвичайно сухими умовами, спричиненими Ель-Ніньйо у західному штаті Махараштра та його сусідньому на півдні Карнатаці, на який разом зі штатом Уттар-Прадеш на півночі припадає понад 80% виробництва цукру в Індії.
Зазначається, що Індія у сезоні-2022/23 виробила 33,1 млн т цукру. За останні п’ять років вона експортувала в середньому 6,8 млн т цукру, займаючи близько 12% світового ринку.
Водночас Індійська асоціація цукрових заводів заявила, що виробництво цукру в сезоні-2023/24 може впасти до 31,7 млн т. Трейдери вважають, що показник не перевищить 30 млн т, а деякі експерти говорять про 29,05 млн т.
Згідно з прогнозами трейдерів, цього року споживання цукру в Індії досягне рекордних 29,2 млн т, а наступного — приблизно 30 млн т.
Водночас у сезоні-2024/25 виробництво цукру в Індії може знизитись до 25-26 млн т, оскільки в основних регіонах-виробниках тростини аграрії планують значне скорочення посівів через брак води.
Крім того, переробники скаржаться на зниження цукристості сировини, до чого призводить спека.

На Житомирщині через посуху обміліла річка, яку використовують для зрошення полів

У Києві назвали найсильніші проєкти української хлібопекарської галузі

В Україні представили колекційний альманах про український хліб

Міжнародна організація з цукру (ISO) знизила оцінку профіциту світового ринку цукру в 2025/26 маркетинговому році (МР) до 1,1 млн т проти 2,2 млн т у травневій оцінці. Це вже четвертий перегляд балансу в бік зниження протягом сезону.

Україна за підсумками 2025/26 МР (завершився 31 серпня) експортувала 646 тис. т цукру, що на 11% більше, ніж попереднього сезону.

Виробництво цукру в Європейському Союзі у 2026/27 МР складе 13,4 млн т, що на 3,2 млн т менше, ніж сезоном раніше.

Індія відновила вільний експорт пшениці та продуктів її переробки.

Екстремальна спека та посуха цього літа призведуть до зниження врожайності цукрових буряків у європейських фермерів більш ніж на 20% порівняно з минулим роком.

Картопляна промисловість Індії є однією з найбільших у світі: щороку країна виробляє близько 60 млн т картоплі, а загальна вартість ланцюжка створення вартості оцінюється приблизно у $13,46 млрд.

Експортно-кредитне агентство України (ЕКА) у січні – липні 2026 року підтримало експорт українських товарів на 8,69 млрд грн.

Індія, найбільший у світі покупець соняшникової олії, переорієнтовується на альтернативні види рослинних олій через перебої з постачанням продукції з України та росії.

Виробництво зернових в Індії у 2025/2026 маркетинговому році може досягти рекордних 376,6 млн т завдяки високим урожаям рису, пшениці та кукурудзи.

Міністр сільського господарства та добробуту фермерів Індії Шіврадж Сінгх Чаухан схвалив пропозиції урядів трьох штатів щодо закупівлі рекордних обсягів бобових і олійних культур у сезоні рабі 2025/2026.