Індія, яка є другим у світі виробником цукру та була нетто-експортером протягом останніх 6 років, має намір заборонити експорт цієї продукції та, можливо, почне імпортувати її поточного сезону, який розпочався в жовтні.
Про це пише Reuters із посиланням на інформацію гравців цукрового ринку Індії.
Зменшення виробництва викликане надзвичайно сухими умовами, спричиненими Ель-Ніньйо у західному штаті Махараштра та його сусідньому на півдні Карнатаці, на який разом зі штатом Уттар-Прадеш на півночі припадає понад 80% виробництва цукру в Індії.
Зазначається, що Індія у сезоні-2022/23 виробила 33,1 млн т цукру. За останні п’ять років вона експортувала в середньому 6,8 млн т цукру, займаючи близько 12% світового ринку.
Водночас Індійська асоціація цукрових заводів заявила, що виробництво цукру в сезоні-2023/24 може впасти до 31,7 млн т. Трейдери вважають, що показник не перевищить 30 млн т, а деякі експерти говорять про 29,05 млн т.
Згідно з прогнозами трейдерів, цього року споживання цукру в Індії досягне рекордних 29,2 млн т, а наступного — приблизно 30 млн т.
Водночас у сезоні-2024/25 виробництво цукру в Індії може знизитись до 25-26 млн т, оскільки в основних регіонах-виробниках тростини аграрії планують значне скорочення посівів через брак води.
Крім того, переробники скаржаться на зниження цукристості сировини, до чого призводить спека.

Органічна плантація лохини як впорядкований програмний код

УКАБ Агротехнології 2026. Захід: усі козирні рішення на одному полі

Від льону до готової продукції: фермери на Миколаївщині розвивають власну переробку

Світові ціни на цукор зросли після того, як аналітики переглянули прогноз балансу світового ринку на сезон 2026/27 із профіциту до дефіциту.

Індія, найбільший у світі покупець соняшникової олії, переорієнтовується на альтернативні види рослинних олій через перебої з постачанням продукції з України та росії.

Детективи Бюро економічної безпеки (БЕБ) викрили схему ухилення від сплати податків у агропідприємстві на Харківщині.

Україна посідає третє місце серед постачальників цукру до Європейського Союзу із часткою 11%.

Значним викликом для українських фермерів є можлива заборона використання певних ЗЗР під час вирощування цукрових буряків. Це передбачено умовами в процесі євроінтеграції України.

Виробництво зернових в Індії у 2025/2026 маркетинговому році може досягти рекордних 376,6 млн т завдяки високим урожаям рису, пшениці та кукурудзи.

Міністр сільського господарства та добробуту фермерів Індії Шіврадж Сінгх Чаухан схвалив пропозиції урядів трьох штатів щодо закупівлі рекордних обсягів бобових і олійних культур у сезоні рабі 2025/2026.

У цукровій галузі надзвичайно гострою залишається проблема кадрового забезпечення. Виробництво цукру — це складний високотехнологічний процес, що потребує вузькопрофільних фахівців із багаторічним практичним досвідом. Водночас система підготовки таких кадрів в Україні фактично відсутня, а швидко замінити їх на ринку праці, зокрема іммігрантами, неможливо.

Аргентина вперше випередила Україну за обсягами постачання соняшникової олії до Індії — найбільшого світового імпортера цієї продукції. Причиною стали скорочення виробництва у Чорноморському регіоні, логістичні труднощі й активне нарощування експорту з боку аргентинських виробників.

Міжнародні наукові центри ICRISAT та CIMMYT запустили нову дослідницьку ініціативу, покликану пришвидшити створення кліматично стійких сортів культур для фермерів посушливих регіонів Африки та Індії.