ФАО: Продовольство продовжує дорожчати за рахунок олій

Як йдеться в повідомленні організації, найбільше за минулий місяць зросло середнє значення Індексу цін на олії ФАО: після деякого скорочення в грудні воно додало 4,2%, досягнувши нового рекордного рівня.

«Зростання торкнулося котирування всіх основних видів рослинних олій, чому сприяло збільшення цін на сиру нафту. Ціни на пальмову олію зросли в основному через побоювання, зумовлені можливим скороченням експортної пропозиції Індонезії — головного світового експортера цього продукту; котирування соєвої олії підтримав сильний імпортний попит, насамперед із боку Індії; зростанню цін на ріпакову олію сприяло подальше скорочення пропозиції; а котирування соняшникової олії зросли як внаслідок зниження пропозиції, так і активного імпортного попиту на міжнародних ринках», — йдеться у повідомленні.

Середнє значення Індексу цін на молочну продукцію збільшилося на 2,4%, і, таким чином, зростання цього індексу триває вже п'ятий місяць поспіль, причому найбільше зросли ціни на знежирене сухе молоко та вершкове масло.

Середнє значення Індексу цін на зернові ФАО у січні збільшилося незначно і лише на 0,1% перевищує грудневий показник. За місяць, що минув, експортні ціни на кукурудзу підскочили на 3,8%, на пшеницю — знизилися на 3,1%. Міжнародні ціни на рис протягом місяця зросли на 3,1%.

Середнє значення Індексу цін на м'ясо ФАО у січні також незначно зросло: ціни на яловичину досягли пікових значень, оскільки міжнародний імпортний попит перевищив експортну пропозицію, при цьому ціни на баранину та м'ясо птиці дещо знизилися через те, що експортна пропозиція виявилася вищою за імпортний попит. Котирування свинини трохи зросли, зокрема через збільшення виробничих витрат і пов'язаного з цим зниження пропозиції на міжнародних ринках.

Середнє значення Індексу ціни цукор ФАО за підсумками січня знизилося на 3,1%; це єдиний підіндекс, що продемонстрував подібне зниження, що пов'язано зі сприятливими прогнозами в Індії та Таїланді — провідних країнах-експортерах, а також зі збільшенням кількості опадів та зниженням цін на етанол у Бразилії.