Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) оприлюднила свій перший прогноз на 2024/25 МР (липень/червень), згідно з яким світове виробництво зернових становитиме 2846 млн т, що практично дорівнює рекордному обсягу виробництва 2023/24 років.
Про це говориться у повідомленні ФАО.
«Прогнозується, що світове виробництво кукурудзи та пшениці скоротиться, а виробництво ячменю, рису та сорго зросте, — говориться у повідомленні. — Однак нещодавні несприятливі погодні умови в Чорноморському регіоні, ймовірно, призведуть до зниження світового виробництва пшениці, що ще не відображено в прогнозі».
Очікується, що загальне споживання зернових у світі в 2024/25 рр. збільшиться на 0,5% до нового рекордного рівня в 2851 млн т, що спричинено збільшенням споживання продуктів харчування, особливо рису.
Світові запаси зернових, ймовірно, зростуть на 1,5% від початкового рівня до рекордного рівня в 897 млн т. Очікується, що запаси кукурудзи, ячменю, сорго та рису зростуть, тоді як запаси пшениці можуть скоротитися. Глобальне співвідношення запасів до використання, ймовірно, залишиться на рівні 30,9%.
ФАО прогнозує, що світова торгівля зерновими скоротиться на 1,3% порівняно з попереднім роком до 481 млн т через погіршення перспектив торгівлі кукурудзою. Прогнозується стрімке зростання міжнародної торгівлі рисом.

В Україні представили колекційний альманах про український хліб

У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

Активізація збору кукурудзи в Україні спричинить додаткове навантаження на логістику.

На Волині розпочався масовий збір картоплі. Через тривалу спеку та нестачу вологи врожай у різних господарствах відрізняється, однак значного його зниження та дефіциту в області не очікують.

Аграрії Одеської області завершили жнива ранніх зернових та зернобобових культур — намолочено понад 5 млн т зерна з площі близько 1200 тис. га. Середня урожайність склала 42 ц/га.

Світове виробництво зернових у 2026 році очікується на рівні 2980 млн т, що на 2% менше, ніж у 2025-му, але воно залишиться другим за величиною урожаєм за всю історію спостережень.

ФАО прогнозує скорочення світового споживання пшениці у 2026/27 маркетинговому році, водночас очікує зниження виробництва зернових загалом.

Базовий індекс світових цін на продовольчі товари у серпні дещо зріс, оскільки високі погодні ризики викликали занепокоєння щодо перспектив постачання.

Суттєве зростання постачань до України сирів із Європи на тлі сезонного зниження споживання посилило конкуренцію на внутрішньому ринку.

Міжнародна рада із зерна (IGC) прогнозує, що світове виробництво зернових культур у 2026/27 МР може скоротитися до 2,42 млрд т, що на 69 млн т, або 2,7%, поступається рекордному результату попереднього сезону.

Запаси зернових і зернобобових культур в Україні станом на 1 червня 2026 року становили 9,5 млн т, що майже на 4 млн т більше, ніж на аналогічну дату минулого року.

Світове виробництво зерна у 2026/27 МР становитиме 2982 млн т, що на 2% менше показника попереднього сезону.