Світові ціни на каву зросли до рекордних значень, що може призвести до здорожчання напою у ланцюжку споживання.
Як пише Bloomberg, на біржі у Нью-Йорку ф'ючерси на цей продукт піднялися до найвищого рівня з 1997 року. Причина — занепокоєння з приводу врожаю у найбільших виробників і, відповідно, побоювання щодо їхньої здатності забезпечити постачання на необхідному рівні.
Побоювання зростають після тривалої посухи, яка сповільнить постачання з Бразилії.
«Ціни на каву різко зросли через серйозні перебої з постачаннями у ключових виробників — від Бразилії до В'єтнаму. Елітний сорт арабіка здорожчав на 3%. Бюджетніший сорт робуста нещодавно досяг найвищого рівня з 1970-х років», — пише видання.
Погіршує ситуацію те, що високі темпи експорту арабіки цього року можуть призвести до істотного скорочення її запасів. Зокрема, Міністерство сільського господарства США прогнозує, що до кінця поточного сезону (червень-2025) запаси кави в Бразилії становитимуть лише 1,2 млн мішків, що на 26% менше, ніж попереднього року.
Водночас, як зазначається, попередні етапи здорожчання кави вже призвели до того, що продавці підняли ціни та скасували знижки, що вдарило по звичайних покупцях. При цьому самі продавці попереджають про подальше зростання вартості продукту.

Українські виробники шукають нові ринки збуту на Fruit Attraction 2026

Потепління змінює карту культур у Європі: у Британії вирощують чай і канталупи

Понад 300 сортів винограду вирощує родина медиків на Вінниччині

Структура посівів потребує планування на кілька років уперед, оскільки зміна площ під однією культурою може вплинути на можливості вирощування інших культур у наступних сезонах.

Традиційною зоною вирощування проса в Україні є степові регіони. Водночас під впливом повномасштабного вторгнення рф на територію України, зміни виробничої географії та кліматичних чинників ареал культивування проса поступово зміщується і розширюється, зокрема, в напрямку Лісостепу та Полісся.

Українських аграріїв, фермерів, студентів і агроконсультантів запрошують на безкоштовний онлайн-курс «Стале фермерство: технології, прибуток, інновації». Програма поєднує передові технології, світовий досвід і готові практичні рішення для зростання ефективності господарства.

Зміна клімату поступово змінює географію вирощування сільськогосподарських культур. У Великій Британії фермери вже експериментують із культурами, які раніше вважалися непридатними для місцевого клімату, зокрема чаєм і канталупами.

Світовий ринок квасолі у сезоні 2026/27 може зіткнутися з обмеженою пропозицією через скорочення виробництва у Канаді, США, Мексиці, Бразилії й Аргентині. Найбільші ризики стосуються чорної квасолі та пінто.

Бразилія, Аргентина, Парагвай та Уругвай не можуть домовитися про розподіл пільгових квот на експорт м’яса до ЄС у межах угоди про вільну торгівлю між Меркосур та Європейським Союзом.

Загальне виробництво сільгоспкультур у Бразилії у 2025/26 МР, за прогнозом Національної компанії постачання (Conab), становитиме 361,7 млн т, що на 2,6% більше, ніж попереднього сезону.

Світове виробництво кави залишається залежним від широкого використання пестицидів, значна частина яких заборонена в Європейському Союзі через ризики для здоров'я людини та довкілля.

Львівське господарство «Лавандові пагорби» презентувало новинку — каву з натуральною лавандовою олією.

Бюро економічної безпеки (БЕБ) викрило масштабне виробництво фальсифікованої кави під логотипами відомих міжнародних брендів на Київщині.