В Україні відродили питні меди за прадавніми рецептами
Акацієвий мед в Угорщині майже зник
16 червня 2025, 19:00 4089
В Угорщині цього сезону було зібрано найгірший урожай акацієвого меду за останні 2-3 десятиліття.
Про це розповів президент Національної угорської асоціації бджільництва (OMME) Петер Бросс виданню Agroinform.hu.
Він зазначив, що угорські бджолярі змогли розпочати цей сезон лише з 600-700 тис. бджолиних сімей замість звичних 1,2 млн. Бджіл у країні активно знищують кліщі. Тому фермери змушені для збереження популяції залишати значну частину бджіл на розмноження, що впливає на медозбір.
Водночас морози у першій половині квітня завдали великої шкоди акаціям. Понад половина з приблизно 500 тис. га угорських акацієвих лісів вимерзла — переважно в долинах і рівнинах центральних гір. Холодна і дощова погода під час цвітіння не дала рослинам виробити пилок. У результаті половина бджолярів країни до кінця травня взагалі не змогла отримати мед — ні акацієвий, ні інший квітковий.
Невелику кількість акацієвого меду вдалось зібрати у деяких районах західної Угорщини. Більшість інших регіонів майже повністю залишилась без акацієвого меду.
За словами Пітера Бросса, єдина надія, що залишилася для бджолярів цього року, — цвітіння соняшнику: якщо і це не вдасться, бджільницька галузь неминуче продовжить зазнавати втрат, які вже накопичилися за минулі роки.
30 жовтня 2026, 07:20211Від Дія.City до сучасного агровиробництва: технологічні виклики на TECHNOVATION
28 жовтня 2026, 07:20338Гастровечір у Львові: від локального продукту до високої кухні
26 жовтня 2026, 07:20785На Миколаївщині розвивають виноградник за принципами регенеративного землеробства
- 29 жовтня 2026, 06:13 3147
На пасіку після війни: як бджільництво допомагає ветеранам повертатися до життяЗ 2022 року Україна втратила близько 30% пасік, проте залишається одним із лідерів світового експорту меду. До того ж бджільництво стає для багатьох ветеранів джерелом внутрішнього спокою, новою професією та основою для власної справи, що допомагає успішно повернутися до цивільного життя.
- 28 жовтня 2026, 11:12 686
Угорщина блокує відкриття аграрного кластера в переговорах про вступ України до ЄСУгорщина під час засідання робочої групи Ради ЄС з питань розширення у Брюсселі 27 жовтня відмовилася схвалити результати скринінгу переговорних кластерів 4 та 5 у межах переговорів про вступ України до Європейського Союзу.
- 19 жовтня 2026, 09:55 849
Угорщина підтвердила готовність пропускати українську агропродукцію транзитомПрезидент України Володимир Зеленський звернувся до сусідів — Польщі, Румунії, Словаччини та Угорщини — з проханням дозволити транзит українських зернових вантажів через блокаду Чорного моря.
- 18 жовтня 2026, 09:32 7702
Топ-10 виробників меду в УкраїніВидання Ukrainian Business Award 2026 назвало кращих виробників меду в Україні.
- 17 жовтня 2026, 06:18 1058
Унікальне виробництво з Карпат: від автентичних садів до сучасної натуральної косметикиУже 25 років на Івано-Франківщині продовжує свою діяльність сільськогосподарський обслуговуючий кооператив «Чиста флора». Заснувала його родина Стовп’юків, об’єднавши навколо себе однодумців, які люблять природу та все, що в ній росте.
- 06 жовтня 2026, 12:00 2561
Пасіка з Дніпропетровщини поставила мед на колесаСімейна пасіка «Медуниця» із Дніпропетровської області придбала вантажний бус, який використовуватиме для доставки продукції та участі у ярмарках у різних регіонах України.
- 04 жовтня 2026, 06:24 4339
Сезон 2026: як пасічники оцінюють цьогорічний медозбірЦьогорічні погодні умови не надто сприяли бджільництву, але пасічники не нарікають, урожаєм задоволені. Порівняно з минулим роком липовий медозбір вийшов кращий, але водночас собівартість продукції суттєво не змінилася.
- 24 вересня 2026, 06:08 3658
Логістика $100 за тонну: чи вдасться знайти варіанти здешевлення для аграріївПрогнозований урожай зернових і олійних на 2026-2027 маркетинговий рік — 84,5 млн т, експортне завдання — більше 50 млн т. В умовах блокади чорноморських портів альтернативними шляхами можливо перевезти максимально 24-30 млн т. Проте така логістика дорога і повністю знищує маржинальність аграріїв. Ситуація буде ускладнюватися ще більше зі збором пізніх зернових. Також слід врахувати перехідні залишки на початок маркетингового року, які оцінюються у майже 13 млн т.
- 13 вересня 2026, 15:22 3749
Угорщина збере найгірший за пів століття врожай яблукУгорщина цього року може зібрати найменший за останні 50 років урожай яблук. На врожайність негативно вплинули весняні заморозки, посуха та високі літні температури.
- 17 серпня 2026, 12:00 1449
Автомобільний агроекспорт зріс на 9%: лідирують Угорщина та СловаччинаУкраїна за перші 13 днів серпня збільшила експорт агропродукції автомобільними пунктами пропуску на 8,9% порівняно з аналогічним періодом липня.