Вінницька майстерня пастили збільшила продажі втричі

26 лютого 2023, 14:25 1913

Крафтова майстерня Pastilomania, що на Вінниччині, збільшила свій збут утричі порівняно з минулим роком.

Про це AgroPortal.ua розповіла власниця майстерні Наталія Юрчук.

Наталія Юрчук

Війна поставила виробництво пастили на тримісячну паузу. Та вже у червні цех відновив свою роботу в новому приміщенні з новими працівниками. В нашому асортименті 20 смаків. За день можемо зробити до 5 видів, тобто за тиждень оновлюємо весь асортимент. За день висушуємо 2,5 кг пастили, в місяць виходить 50-60 кг.

Сьогодні основним каналом збуту пастили є кав’ярні Козятина та Бердичева — це близько 20 точок. А також продажі через Instagram.

У планах — розширення виробництва та подача гранту на власну справу «Дія. Бізнес», щоб купити ще сушарки та морозильні камери.


Іванна Панасюк, AgroPortal.ua