В Україні відновлюється інтерес до чорного проса. До повномасштабного вторгнення у ФГ «Лан» (Полтавська область) вирощували чорне просо на 25 га, нині продовжують сіяти звичайне переважно як післяжнивну культуру на площі близько 20 га.
Про це розповів керівник ФГ «Лан» Микола Кривич.
За його словами, якщо сіяти просо як основну культуру, то воно дасть високу врожайність, найчастіше ж висівають після пшениці, ячменю.
«До війни був великий попит на чорне просо, після 2022 року в основному були запити на біле, червоне, жовте. Просо можна сіяти двічі на рік, вегетація складає до 70 днів. Воно витримує засуху, що є основною його перевагою», — зазначає фермер.
За його словами, просо — рентабельна культура, особливо якщо сіяти його після ячменю та пшениці.
«Норма висіву 35-40 кг/га за ціни 15-20 тис. грн/т, обробіток і жнива обійдуться до 5 тис. грн/га, також варто додати земельний податок. Закупівельна ціна зараз складає 8 тис. грн /т. Цього року прибуток майже дорівнюватиме витратам. Просо купують переважно переробники», — резюмує Микола Кривич.
Світлана Цибульська, AgroPortal.ua

На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі

Вино, ефіроолійні рослини та локальні продукти: на Львівщині запрацювала нова агролокація

В господарстві «Десна» на Чернігівщині тільки почали збір урожаю картоплі. Щосезону погодні умови все більш впливають на картоплярство: цього року на врожайність значно вплинули перепади температур і посуха влітку. Але завдяки дотриманню технологій, правильному захисту рослин у господарстві прагнуть отримати гарний результат.

Аномальна спека знизила врожайність картоплі, однак говорити про падіння врожаю на 30% наразі передчасно.

Виробник органічної лохини на Київщині через весняні заморозки втратив близько 75–80% врожаю. Підприємство, яке має потужності для вирощування до 300 т ягоди, цього року працює переважно на внутрішній ринок.

Ціни на лохину в сезоні 2026 року досить низькі — близько 100 грн/кг на гурті, уроздріб — 200 грн/кг.

На ринку круп’яних культур спостерігається суттєве зниження виробництва, що тягне за собою зростання цін на соціальні крупи.

Українські аграрії зменшують посівні площі під основними круп’яними культурами через низку причин. Зокрема, ячменю менше на полях через вплив погоди, яка призвела до загибелі посівів. Натомість площі під горохом зростають, однак їх на 20 тис. га менше, ніж торік.

На базі органічного підприємства «Агроекологія» у Полтавській області відбувся Польовий форум 2026 «Вирощування органічного ріпаку та проса», співорганізатором якого виступив сертифікаційний орган «Органік Стандарт».

Зростання попиту на безглютенові продукти в Європі робить пшоно привабливим товаром. Крім того, тривалий термін зберігання та зручність використання підвищують його конкурентоспроможність на міжнародних ринках. Український виробник пшона та пшоняного борошна — компанія «Агрофірма Поле» — вдосконалює технології переробки, щоб забезпечити максимальну якість і користь продукції.

Експортні постачання проса з України у жовтні скоротилися на 33,4% порівняно з попереднім місяцем та становили 8,64 тис. т.