Головним пріоритетом у сільськогосподарському секторі сьогодні є збільшення продукції переробки.
Про це розповів заступник міністра економіки України Андрій Телюпа на форумі «Курс на агропереробку. Як масштабувати бізнес і де брати гроші?» в межах виставки AGRO2FOOD.
Ключовим напрямом у роботі є досягнення високого рівня частки ВВП переробної промисловості, який наразі складає 20%, вважає він. У 2021 році цей показник сягав трохи більше 10%, торік спостерігалося падіння до 8% внаслідок впливу війни, але потенціал до зростання є.
«Якраз агропереробка для нас є однією з ключових. Адже якщо аналізувати наявний експорт, то агросировина займає одну з основних позицій, але ми бачимо, що експорт надалі має бути перероблений. Оскільки, якщо рахувати додаткову вартість переробленої продукції, то вона від 3 до 10 разів, залежно від категорії, додає прибутків виробникам і державі порівняно з експортом звичайної сировини», — зазначив Андрій Телюпа.
Вікторія Полевик, AgroPortal.ua

200-річний млин отримав друге життя: подружжя на Вінниччині відродило родинну справу

Органічна плантація лохини як впорядкований програмний код

УКАБ Агротехнології 2026. Захід: усі козирні рішення на одному полі

Попит на продукцію з доданою вартістю зростає швидше, ніж ринок загалом. Зокрема, в одній із торговельних мереж у 2024–2025 роках продажі вагової картоплі зросли на 12%, тоді як фасованої — на 60%.

На українському ринку ріпаку зниження цін продовжувалося протягом минулого тижня, однак його інтенсивність знизилась, і деякі учасники ринку сповіщали про певну стабілізацію цін.

Фермерське господарство ТОВ СП «Алекс» із Миколаївщини розвиває повний цикл виробництва льону — від вирощування до переробки готової продукції. Після кількох складних сезонів, позначених посухою та навалою шкідників, підприємство зробило ставку на нішеві культури та створення продукції з доданою вартістю.

Для великого та середнього бізнесу запрацювала державна програма підтримки запуску проєктів із розподіленої генерації, відповідно до якої з 1 червня український бізнес отримав можливість залучати фінансування під 10% річних на створення власних потужностей генерації.

Україна у червні офіційно відкрила переговори з Європейським Союзом за першим переговорним кластером «Основи» (Fundamentals). Є сподівання, що до кінця літа будуть відкриті всі переговорні кластери, зокрема й стосовно аграрного сектору — Кластер 5, який охоплює аграрну політику, безпечність харчових продуктів і рибальство.

У агропродовольчому секторі нині задіяно близько 15% усього кадрового потенціалу України. З початком повномасштабного вторгнення на ринку праці існує гострий дефіцит працівників, а євроінтеграційний курс змінює вимоги до підготовки кадрів саме в сільському господарстві.

Біоетанол — це величезний потенціал для експорту і глибокої переробки. Але без якісної гармонізованої регуляторної політики Україна ризикує залишитися осторонь глобальної компетенції.

Україна повинна працювати не над обсягами аграрної продукції, що йдуть до ЄС, а над виробництвом товарів із доданою вартістю, які експортуються також за межі ЄС і забезпечують продовольством увесь світ.