Про це йдеться у повідомленні Міністерства розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства.
Як зазначається, цінова стабілізація була досягнута завдяки запровадженню у 2021 році урядом нового напрямку державної підтримки аграріїв для стимулювання виробництва гречки, що сприятиме покращенню продовольчої безпеки та підвищить доступність цієї продукції для споживачів.
Програмою передбачено надання дотацій аграріям у розмірі 3500 грн на 1 га посівів гречки.
«Це забезпечить стабільний обсяг виробництва гречки, що дорівнює внутрішньому споживанню, та в перспективі — орієнтацію на експорт, а також розвиток суміжних галузей.
Орієнтовна площа підтримки по Україні має скласти 15 тис. га», — йдеться у повідомленні.
Також, Мінекономіки не очікує проблем на ринку гречки через тимчасову відмову Росії експортувати цю продукцію в Україну. Внутрішні потреби у гречці будуть повністю забезпечені.
Так, у 2020/2021 маркетинговому році (МР) внутрішня потреба у гречці складає 131 тис. т, з них 116 тис. т — на харчові потреби. За даними Держстату, у 2020 році обсяг виробництва гречки склав 97,6 тис. т. Перехідні залишки гречки на початок поточного МР складають 10 тис. т, а на кінець МР прогнозуються в обсязі 20 тис. т.
Окрім того, у поточному МР станом на 1 травня 2021 року Україна експортувала 0,6 тис. т зерна гречки (за кодом згідно УКТЗЕТ 1008 10 00 00) та імпортувала 31,3 тис. т (зокрема, з РФ — 18,9 тис. т, Казахстану — 9 тис. т, Білорусі — 3,4 тис. т). Також було імпортовано майже 19 тис. т зерна зернових культур (за кодом згідно УКТЗЕТ 1104 29 17 00), з яких, за експертними оцінками, гречана крупа становить близько 80%, або 15 тис. т.
«Таким чином, станом на 1 травня 2021, за експертними підрахунками, імпортовано 46 тис. т гречки. Тож підстав для виникнення дефіциту цієї продукції на ринку України немає», — вважають у міністерстві.
Для довідки: раніше виконавчий директор Міжнародної асоціації гречки Сергій Громовий заявляв, що для забезпечення внутрішніх потреб України необхідно сіяти 150 тис. га гречки, однак в 2021 році планується посіяти близько 80 тис. га цієї культури.

Зміна торговельних потоків: які можливості має український виробник

Органічний сектор демонструє стійкість і залишається в топ-5 постачальників продукції до ЄС

У Глухові облаштували 3-гектарний яблуневий сад із 13 сортами

Державний аграрний реєстр (ДАР) сьогодні, 2 жовтня, відкрив можливість подати заявку на підтримку для виноградарів і виноробів Одеської області, які постраждали внаслідок війни.

Кабінет Міністрів України затвердив Порядок координації діяльності Виплатної агенції.

Державна підтримка аграріїв прифронтових територій у 2027 році буде зосереджена на найбільш нагальних потребах — компенсації за знищені або незібрані посіви, підтримці релокації підприємств та інших адресних програмах.

Кабінет Міністрів України схвалив проєкт закону «Про Державний бюджет на 2027 рік» (реєстр. №16000).

Механізм підтримки українських аграріїв після вступу України до Європейського Союзу відрізнятиметься від того, який застосовувався до країн, що вступили до ЄС раніше.

Гречка у 2026 році залишається однією з найменш рентабельних сільськогосподарських культур. Натомість найбільшу прибутковість аграріям забезпечують овочі, кукурудза та соя.

На ринку круп’яних культур спостерігається суттєве зниження виробництва, що тягне за собою зростання цін на соціальні крупи.

Українські аграрії зменшують посівні площі під основними круп’яними культурами через низку причин. Зокрема, ячменю менше на полях через вплив погоди, яка призвела до загибелі посівів. Натомість площі під горохом зростають, однак їх на 20 тис. га менше, ніж торік.

Ринок продовжує перебувати під впливом високих витрат на виробництво, переробку, енергоносії, логістику та оплату праці. Крім того, пропозиція української сировини залишається обмеженою, тоді як споживчий попит є стабільним. Тож у серпні подорожчання очікується для більшості видів круп, однак найбільше зростання може продемонструвати саме гречка.

Собівартість гречки становить не більше 12-15 грн/кг, а ціна крупи в магазинах повинна бути не більше 35 грн/кг. Тоді всі її купуватимуть, і настане стабільність.