Ажіотаж на продукти харчування в Україні зупинився
Про це повідомив заступник міністра розвитку економіки, торгівлі і сільського господарства Тарас Висоцький на своїй сторінці у Facebook.
«За останній тиждень найбільше знизилася реалізація цукру (-27%), сала (-30%) і масла вершкового (-50%). Щодо ТОП-3 продуктів, навколо яких точилися великі дискусії в останні дні, то ажіотаж і реалізація по ним також знижується: гречка (-17%), борошно (-10%), цибуля (-22%)», — написав він.
Висоцький зазначив, що запаси в 10 найбільших торговельних мережах України станом на 1 квітня до середнього запасу за минулий тиждень зросли на: цукор (33%), соняшникову олію (36%), крупу гречану (36%), молоко 2,5% (39%), рис (42%), борошно пшеничне (43%), макаронні вироби (47%), м'ясо курки (48%), вершкове масло 72,5% (48%).
09 листопада 2026, 07:201У Гімалаях картоплю ховають під землю на зиму — традиція зникає разом із місцевими сортами
06 листопада 2026, 07:20991На Тернопільщині 63 сім’ї вирощують пізню капусту на продаж
04 листопада 2026, 07:20447«Покрова». Презентовано механізм страхування посівної від воєнних ризиків
- 07 листопада 2026, 15:25 176
Кулінарія стає пріоритетом для виробників харчових продуктівЗалежно від розвитку суспільства їжа еволюціонує та змінюється, відповідно, трансформуються і харчові вподобання. Наразі харчовому бізнесу варто рухатися в бік кулінарії, виробництва продуктів, готових до вживання.
- 05 листопада 2026, 06:17 5420
До мільйона гектарів необробленої землі: як і що сіятимуть аграрії навесні 2027 рокуОсіння посівна кампанія в Україні пройшла в умовах критичного дефіциту оборотних коштів. Відбулося скорочення посівів на користь менш витратних весняних культур. Втім ситуація з весняною сівбою може стати більш критичною, якщо експорт повноцінно не відновиться.
- 30 жовтня 2026, 10:26 713
Свинина стала одним із небагатьох продуктів, що подешевшали за рікЗгідно з даними Держстату, наразі вартість свинини складає 211-212 грн/кг, і за поточний тиждень ціна не змінилася. За останній місяць роздрібні ціни на свинину знизилися на 2%, а з початку року — приблизно на 8%.
- 29 жовтня 2026, 13:52 727
Видатки на підтримку АПК у держбюджеті-2027 не змінились після першого читанняОбсяги державного фінансування аграрного сектору в проєкті бюджету на 2027 рік після ухвалення у першому читанні залишились без змін.
- 29 жовтня 2026, 11:09 755
Заходи щодо пріоритетного експорту олії в жовтні ще не показали помітних змінСтаном на 27 жовтня цього місяця було експортовано 275 тис. т усіх видів рослинних олій, що становить 65% від потреби. Показники на 15 жовтня були на рівні 149 тис. т — 63% від потреби.
- 27 жовтня 2026, 05:48 972
Як не втратити конкурентність на продовольчому ринку: практичні кейси від виробників і експертівКонкурентоспроможність для виробників української продукції сьогодні в пріоритеті. Адже бізнес прагне розвивати виробництва попри війну, тому демонструє стійкість і працює над удосконаленням рішень і розробок, які успішно просуває на внутрішньому ринку та за кордоном.
- 23 жовтня 2026, 13:26 758
100 днів роботи Мінагрополітики: Висоцький окреслив ключові пріоритетиМіністр аграрної політики та продовольства Тарас Висоцький назвав основні напрямки роботи, які сформувались після 100 днів на посаді.
- 19 жовтня 2026, 12:00 1118
На Хмельниччині зареєстрували індустріальний парк із виробництвом харчівУряд ухвалив рішення про включення індустріального парку «Клубівка еко парк» у Хмельницькій області до Реєстру індустріальних (промислових) парків.
- 23 вересня 2026, 05:58 7752
Підвищений ціновий тиск: які продукти подорожчають до кінця осеніДо кінця осені не варто очікувати одномоментного подорожчання продуктового кошика. Ціни рухатимуться нерівномірно, залежно від сезону, пропозиції, собівартості виробництва та витрат на зберігання і логістику.
- 09 липня 2026, 14:52 978
На Одещині запустили 825 нових харчових виробництвВ Одеській області станом на 1 липня 2026 року зареєстровано 825 нових потужностей для виробництва продуктів харчування.