Про це поінформував директор Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки» академік НААН Юрій Лупенко, йдеться у повідомленні закладу.
За його словами, збільшення валового збору озимого ячменю очікується за рахунок зростання врожайності цієї культури з 33,5 ц/га до 36,6 ц/га (+9,3%), тоді як площі посіву зростуть лише на 77 тис. га (+7,7%). Прогнозується також, що це буде найбільший з 2016 року урожай ячменю.
Серед інших культур найбільше зростання врожаю очікується по озимій пшениці (+15,9%), сої (+12,9%), озимому житу (+11,7%) та плодово-ягідним культурам (+10,8%). Серед ярих зернових і зернобобових культур найбільше зростання прогнозується по гороху (+6,0%) та кукурудзі на зерно (+4,4%), зазначив науковець.
Виробництво соняшнику і винограду в нинішньому році збільшиться на 8,5%, сорго — на 8,1%, цукрових буряків — на 2,3%. Найменший рівень зростання очікується по гречці (+1,5%), однак ця культура, на відміну від більшості інших, суттєво наростила виробництво торік — на 17,8%.
Водночас, поінформував він, зменшиться проти 2020 року виробництво вівса (19,5%), проса (17,7%), рису (8,3%), ріпаку (4%), картоплі (3,9%), ярого ячменю (1,4%).
Загалом за прогнозом науковців, після минулорічного спаду на 12,3% виробництво рослинницької продукції у 2021 році збільшиться на 5,9%, що забезпечить досягнення третього з 1991 року показника, підсумував Юрій Лупенко.

Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру

У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів

Учасники освітнього проєкту «Розумний город» від компанії «Контінентал» уперше спробували виростити батат і зібрали понад 700 кг урожаю. До вирощування нової для проєкту культури долучилися школярі з різних регіонів України.

На Київщині аграрії обмолотили 33,4% прогнозованої площі кукурудзи на зерно. Збирання соняшнику, сої та інших олійних культур також наближається до завершення.

Виробництво гречки в Україні прогнозується на рівні 83 тис. т, що демонструє певне зростання порівняно з минулим роком, коли було вироблено 71 тис. т.

В Україні наразі кукурудза зібрана приблизно на 20% площ. Базовий прогноз урожаю — 30 млн т. Але з багатьох регіонів є сигнали, що врожайність по факту збору набагато нижча, ніж планувалося.

В Україні агровиробники вже завершили збір трьох культур: пшениці зібрано 25,5 млн т, ячменю — 6 млн т, ріпаку — 4 млн т.

Зупинка морського експорту та обмежений внутрішній попит тиснуть на ціни фуражного ячменю в Україні. Висока вартість логістики також стримує продажі за кордон.

Програма передбачає беззаставне фінансування придбання насіння пшениці, ячменю та сої на умовах із мінімальною відсотковою ставкою для клієнта (від 0,01% до 9,6% — залежно від терміну кредитування).

Ціни на споживчому ринку України в жовтні 2025 року зросли проти попереднього місяця на 0,9%, тоді як у вересні загальний рівень інфляції склав 0,3%, а у серпні був від’ємним (−0,2%).

Споживчі ціни на продукти харчування у вересні 2025 року, як і у серпні, знизилися проти попереднього місяця на 0,9%, однак загальний рівень інфляції склав 0,3% проти -0,2% у серпні.

Споживчі ціни у серпні 2025 року, як і в липні, знизилися проти попереднього місяця на 0,2 %, тоді як протягом року вони постійно зростали: від 0,7% у квітні до 1,5% у березні.