Урожай овочів стримуватиме інфляцію

Локомотивом зниження споживчих цін стали ціни на продукти харчування (-0,9%), одяг та взуття (-3,2%), предмети домашнього вжитку, побутову техніку та поточне утримання житла (-0,1%), паливо та мастила (-0,2%), а також на відпочинок і культуру (-0,2%), поінформував в.о. директора Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки» академік НААН Юрій Лупенко.

За його словами, серед продуктів харчування найбільше знизились споживчі ціни на овочі (-12,7%) та фрукти (-10,2%). Також знизились ціни на цукор (-1%). По інших позиціях ціни на продукти харчування у серпні зросли від 0,3% на макаронні вироби до 2,0% — на м’ясо та м’ясопродукти, а також на 2,3% — на яйця.

Така динаміка суттєво відрізняється від минулорічної, коли у серпні знизились ціни лише на фрукти (-7,4%), тоді як пік падіння цін на овочі (-19,6%) припало на липень 2024 року, а у серпні ціни на них вже зросли на 5,2%.

Оскільки нинішні очікування урожаю овочевих культур, за прогнозами науковців, перевищують минулорічні лише на 5,3%, значних змін у цінах на овочі у вересні 2025 року не відбудеться, зазначив науковець.

Це підтверджують і дані моніторингу Міністерства фінансів України, згідно з якими, станом на середину вересня, споживчі ціни на моркву, буряк та огірки майже не змінилися. На цибулю, часник, помідори, перець відбувається невелике зростання, а на капусту і картоплю продовжується зниження.

«Отже, овочеві культури і у вересні 2025 року суттєво стримуватимуть інфляцію, однак їхній потенціал дедалі більше вичерпується. Водночас по інших видах продукції, за винятком одягу та взуття, інфляційні очікування, ймовірно, наростатимуть», — підсумував Юрій Лупенко.