У НБУ пояснили, чому в Україні продукти харчування дорожчають швидше, ніж у ЄС
Урожай овочів стримуватиме інфляцію
22 вересня 2025, 14:56 1335
Споживчі ціни у серпні 2025 року, як і в липні, знизилися проти попереднього місяця на 0,2 %, тоді як протягом року вони постійно зростали: від 0,7% у квітні до 1,5% у березні.
Локомотивом зниження споживчих цін стали ціни на продукти харчування (-0,9%), одяг та взуття (-3,2%), предмети домашнього вжитку, побутову техніку та поточне утримання житла (-0,1%), паливо та мастила (-0,2%), а також на відпочинок і культуру (-0,2%), поінформував в.о. директора Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки» академік НААН Юрій Лупенко.
За його словами, серед продуктів харчування найбільше знизились споживчі ціни на овочі (-12,7%) та фрукти (-10,2%). Також знизились ціни на цукор (-1%). По інших позиціях ціни на продукти харчування у серпні зросли від 0,3% на макаронні вироби до 2,0% — на м’ясо та м’ясопродукти, а також на 2,3% — на яйця.
Така динаміка суттєво відрізняється від минулорічної, коли у серпні знизились ціни лише на фрукти (-7,4%), тоді як пік падіння цін на овочі (-19,6%) припало на липень 2024 року, а у серпні ціни на них вже зросли на 5,2%.
Оскільки нинішні очікування урожаю овочевих культур, за прогнозами науковців, перевищують минулорічні лише на 5,3%, значних змін у цінах на овочі у вересні 2025 року не відбудеться, зазначив науковець.
Це підтверджують і дані моніторингу Міністерства фінансів України, згідно з якими, станом на середину вересня, споживчі ціни на моркву, буряк та огірки майже не змінилися. На цибулю, часник, помідори, перець відбувається невелике зростання, а на капусту і картоплю продовжується зниження.
«Отже, овочеві культури і у вересні 2025 року суттєво стримуватимуть інфляцію, однак їхній потенціал дедалі більше вичерпується. Водночас по інших видах продукції, за винятком одягу та взуття, інфляційні очікування, ймовірно, наростатимуть», — підсумував Юрій Лупенко.
11 вересня 2026, 07:20213В Україні представили колекційний альманах про український хліб
09 вересня 2026, 07:20513У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH
07 вересня 2026, 07:20837Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки
- 10 вересня 2026, 18:00 1752
Виробник овочів на Тернопільщині будує сховище на 7 тис. тПАП «Агроінвест» на Тернопільщині реалізує інвестиційний проєкт із будівництва овочесховища місткістю 7 тис. т. Вартість проєкту перевищує 150 млн грн.
- 10 вересня 2026, 14:55 569
В Україні обмежили забір води з річок: нове правило зачіпає аграріївДержавне агентство водних ресурсів України встановило тимчасові обмеження для водокористувачів у зв'язку з маловоддям на окремих річках країни.
- 10 вересня 2026, 09:59 542
Інфляція зросла до 8,1%: риба та соняшникова олія досі лідери подорожчанняСпоживчі ціни в Україні у серпні 2026 року порівняно з аналогічним місяцем попереднього року зросли на 8,1% (у липні показник складав 7,7%).
- 09 вересня 2026, 16:06 1433
НБУ: Зміна логістики після ударів по складах розганяє інфляціюПеребудова логістичних ланцюгів після російських атак по підприємствах, складах і розподільчих центрх збільшує витрати бізнесу.
- 07 вересня 2026, 17:26 551
Ціни на тепличні огірки пішли вгоруВиробники тепличних огірків в Україні цього тижня підвищили відпускні ціни на свою продукцію.
- 07 вересня 2026, 07:20 837Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки
У селі Криничне Болградського району Одеської області вирощування арпаджику — насіннєвої цибулі-сіянки — стало родинною справою, яку передають із покоління в покоління. Родина Тодорових продовжує цю традицію, хоча останніми роками вирощувати культуру стає дедалі складніше.
- 25 червня 2026, 16:52 1061
Молода картопля за тиждень подешевшала на 20%Ціни на молоду картоплю продовжують помітно знижуватися за мірою збільшення пропозиції на ринку України.
- 26 листопада 2025, 13:56 1436Чинників, які стримують інфляцію, не залишиться із завершенням збору врожаю
Ціни на споживчому ринку України в жовтні 2025 року зросли проти попереднього місяця на 0,9%, тоді як у вересні загальний рівень інфляції склав 0,3%, а у серпні був від’ємним (−0,2%).
- 22 жовтня 2025, 13:17 1196Зниження цін на продукти харчування уже не стримує інфляцію
Споживчі ціни на продукти харчування у вересні 2025 року, як і у серпні, знизилися проти попереднього місяця на 0,9%, однак загальний рівень інфляції склав 0,3% проти -0,2% у серпні.