яблука

Імпорт яблук залишиться мінімальним через девальвацію, яка робить імпортний продукт дорожчим за український.

В Україні розпочався основний сезон продажу перших партій яблук сорту Гала, зібраних місцевими виробниками. Девальвація гривні знизила ціни на яблука (поточні $0,35/кг проти $0,41/кг на початку минулого сезону). Наразі українське яблуко фактично не має експортних перспектив, а внутрішній ринок скоротиться не тільки кількісно, але й якісно.

Оскільки ринок яблучного концентрату є низькомаржинальним, а українські експортери цього продукту мають доволі великі ризики у вигляді високої вартості логістики та складнощів з експортом, всі ризики переробники намагатимуться перекласти на виробників сировини.

Ситуація з виробництвом яблук у Китаї цього року буде близькою до катастрофічної.

Значне зменшення споживання яблук на внутрішньому ринку, невирішені питання з експортом, загроза значних обсягів імпорту з Польщі за можливого підняття цін на яблуко — це тенденції яблучного сезону-2022. Тож боротьба за споживача відбуватиметься за рахунок низьких цін.

На українське садівництво значно вплинув фактор активних бойових дій і агресії з боку рф. Прямий ефект від окупації — мінус 5% від загальних площ під яблуневими садами.

ФГ «Гадз» (Тернопільська обл.) почало виготовляти органічні яблучні чипси.

Яблунева плодожерка — шкідник, що за вегетаційний період дає кілька поколінь шкодочинної для плодів гусені. В деяких випадких шкідник може звести нанівець весь вирощений врожай яблуні та груші.

Найбільшою проблемою нинішнього сезону яблук може бути збут урожаю.

Прогнозується, що у Європі в 2022 році виробництво яблук збільшиться на 1% порівняно з 2021 роком, а майбутній урожай груш збільшиться на 20% порівняно з торішнім рекордно низьким урожаєм.

Відпускні ціни на яблука нового врожаю в Україні стрімко знижуються. Основною причиною понижувальної цінової тенденції виробники називають практично повну відсутність попиту на яблуко літніх сортів урожаю 2022 року.

ТОВ «Колос» на Одещині обробляє 5,5 тис. га, з яких 61 га садів. У господарстві 1 га саду дає прибуток, як 100 га польових культур.

Сезон яблук у Польщі обіцяє бути хорошим, з набагато більшими обсягами, ніж торік, навіть незважаючи на те, що деякі фермери відмовилися від їх вирощування через невдалий минулорічний сезон.

Запаси яблук в Європі станом на 1 червня становили майже 930 тис. т, що на 18% вище порівняно з аналогічним періодом минулого року. Запаси груш зросли на 15,8% до 72,9 тис.т.

Компанія «Сади Дніпра» (ТМ UApple) планує восени або навесні майбутнього року закласти 20 га нового яблучного саду.

ФГ «Гадз» розширює ринок збуту яблучних чипсів на території Західної України.

Найбільшою проблемою зараз є логістика, доставка яблук на заводи.

Цьогорічна зима була сприятливою для садів на Львівщині. Проте робити прогнози щодо врожайності ще рано: весняні примхи погоди можуть позначитись на майбутньому врожаї. Якщо в травні надто дощитиме або буде холодно, вся праця може бути марною.

У ФГ «Гаука» Боянської ТГ, що на Буковині, закладають сучасний суперінтенсивний яблуневий сад на площі понад 10 га.

Компанія «Сади Дніпра» експортувала до Швеції 60 тонн високоякісних українських яблук.