Фермерство та садівництво в топі професій, якими готові зайнятися офісні працівники
Якість закарпатських яблук зіпсувала погода
02 жовтня 2022, 09:17 5071
Погодні умови цього сезону на Закарпатті знизили якість яблук. Під час спеки вони пеклися на гілках, а після тривалих дощів на плодах утворилися тріщини.
Про це повідомила головний агроном компанії «ФайноФрут» Тетяна Попович у своїй колонці на AgroTimes.
«Цей сезон був особливо складним, бо у нас було дуже мало опадів. Від квітня до серпня випало близько 20 мм опадів. Земля була суха, утворилась ерозія ґрунту. Тріщини в ґрунті були такими, що туди можна було не тільки засунути руку та ногу, а й самому залізти. Яблука просто пеклися на сонці», — розповідає експерт, додаючи, що не пам'ятає такої посухи за останні 7 років.
Вона зазначає, що опади пішли запізно, у вересні, коли вже потрібно активно збирати яблука, а в сад неможливо заїхати технікою.
«Через таку тривалу спеку, а потім надмірні опади на яблуках сорту Пінова утворилися тріщини. Рясні дощі також погано вплинули на якість плодів інших сортів».
Тетяна Попович зауважує, що господарство має систему крапельного зрошення. Але витрати на полив улітку були настільки великими, що не вистачало води, яку накачували у штучну водойму зі свердловини.
18 вересня 2026, 07:20195CraftUP Ukraine. Фіналісти захистили бізнес-проєкти та отримали гранти
16 вересня 2026, 07:201629На Житомирщині через посуху обміліла річка, яку використовують для зрошення полів
14 вересня 2026, 07:20656У Києві назвали найсильніші проєкти української хлібопекарської галузі
- 15 вересня 2026, 12:00 647
На Полтавщині зберуть більше яблукСадівники Полтавщини 2026 року планують зібрати близько 48 тис. т яблук, це на 20% більше, ніж минулоріч. Збирати плоди у регіоні почали на початку вересня і завершать у жовтні.
- 13 вересня 2026, 15:22 3352
Угорщина збере найгірший за пів століття врожай яблукУгорщина цього року може зібрати найменший за останні 50 років урожай яблук. На врожайність негативно вплинули весняні заморозки, посуха та високі літні температури.
- 12 вересня 2026, 06:18 3662
Олія холодного віджиму та мацерати. Як переробка змінює економіку горіхового садуВолоський горіх — практично безвідходна культура. І заробляти тут можна не лише на продажі ядра. З нього віджимають олію, виготовляють мацерати, а макуху, що залишається після віджиму, переробляють на борошно та інші харчові продукти. Використання знаходиться навіть для зелених горіхів, перегородок, шкаралупи та листя. Тож один урожай може дати виробнику одразу кілька продуктів із доданою вартістю.
- 05 вересня 2026, 15:21 1037
Виробники мигдалю переходять до повної механізації всіх процесівОстанніми роками у вирощуванні мигдалю відбувається перехід від традиційного ручного обрізання до механічних технологій. Дедалі більше господарів сьогодні під час закладання саду відразу враховують факт механізації.
- 04 вересня 2026, 06:14 1163
Квас, мохіто та лимонади: як працює сезонне виробництво на ЗакарпаттіАртур Опаленик із Закарпаття близько семи років тому вирішив зайнятися виробництвом квасу. На сьогоднішній день його Bubble Art випускає квас, мохіто та лимонади, а сезонні обсяги сягають близько 100 тонн.
- 02 вересня 2026, 15:25 1340
В Україні знизилися ціни на яблукаВ Україні садівники знижують відпускні ціни на яблука через стриманий попит і збільшення пропозиції осінніх сортів.
- 23 серпня 2026, 12:00 5435
Виробник соку та сидру заклав власний сад, щоб не залежати від чужої сировиниКрафтове виробництво «Сади Лонго Май», що на Закарпатті, займається переробкою яблук на сік, сидр та оцет. Плоди купують у місцевих жителів, а до збору залучають друзів і знайомих.
- 21 серпня 2026, 14:25 5424
Закарпатський крафтяр збільшив виробництво сидру в 6 разівКрафтове виробництво «Сади Лонго Май», що на Закарпатті, виготовили близько 5 тис. пляшок сидру.