Україна має достатній врожай яблук, щоб забезпечити внутрішній ринок для споживання, незважаючи на війну та втрату деяких регіонів.
Про це заявив керівник підприємства-експортера яблук USPA Fruit Володимир Гуржій в коментарі Delo.ua.
Зазначається, що відключення електроенергії примушує фермерів не закладати продукцію на зберігання, а продавати яблука за низькими цінами або відправляли на переробку. Водночас, якщо фермери продовжать масово відправляти яблука на переробку і в подальшому, щоб позбутися ризиків, то переробні підприємства можуть не впоратись із великим обсягом.
«Сьогодні виробники вимушені продавати яблука за найнижчою ціною. Тобто тих грошей, які зараз отримує виробник яблук, не буде достатньо, щоб наступного сезону виростити таку ж кількість врожаю, як цього року. Зараз перед виробниками стоїть задача вижити не тільки в безпековому сенсі, але й економічно, і одним із виходів з даної складної ситуації є експорт, хоча і тут ще досі є багато питань», — розповідає Володимир Гуржій.

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі

Вино, ефіроолійні рослини та локальні продукти: на Львівщині запрацювала нова агролокація

На Одещині агровиробникам продемонстрували сучасні технології у зрошенні

Минулого року Україна імпортувала понад 4 тис. т мигдалю, витративши на це 23 млн євро. Ці кошти могли б надходити місцевим виробникам, адже цей горіх можна успішно вирощувати в умовах українського клімату, особливо враховуючи державні програми на підтримку садівництва, що охоплюють 16 областей.

Шведська сімейна компанія Kivik Musteri, яка об’єднує п’ять поколінь, розташована в одному з наймальовничіших і найбільш екологічно цінних регіонів південної Швеції — Естерлені. Її територія буквально занурена в ландшафт, сформований природою: поруч знаходяться затока Хано, національний парк Стеншувуд і власні яблуневі сади компанії.

Парша та альтернаріоз — небезпечні хвороби плодових культур. Тому сьогодні, коли погодні умови є сприятливими для патогенів, не варто чекати прояву симптомів ураження, а попередити інфікування за рахунок профілактичних обробок.

Крафтове виробництво «Сади Лонго Май», що на Закарпатті, займається переробкою яблук на сік, сидр та оцет. Плоди купують у місцевих жителів, а до збору залучають друзів і знайомих.

Крафтове виробництво «Сади Лонго Май», що на Закарпатті, виготовили близько 5 тис. пляшок сидру.

В Україні закладаються нові яблуневі сади, також на ринку з’являються нові гравці.

Українські компанії у 2025/26 МР суттєво наростили експорт яблук.

Україна після невдалого сезону 2024/25 знову нарощує експорт яблук і суттєво скорочує імпорт.