вершкове масло

«Херсонський маслозавод» розширив свою продуктову лінійку безлактозним вершковим маслом.

Ціна вершкового масла вже довгий час тримається на рівні, зависокому для вітчизняного споживача, тому продажі цього продукту, як і очікувалося, скоротилися.

Швидке і суттєве зростання цін на масло в Україні наприкінці минулого року призупинилося.

Українські виробники сирів та масла через низькі складські запаси планують активно працювати попри святковий період.

Антимонопольний комітет УКраїни (АМКУ) оштрафував ТОВ «Відді» на 2,67 млн грн за введення покупців в оману.

Частка сиру в імпорті молочних продуктів у жовтні поточного року склала 70%, хоча торік цей показник становив понад 84%. Вершкове масло займає близько 14% проти 1,5% торік.

На українському ринку масла спостерігається справжній бум, який супроводжується стрімким зростанням цін.

Ціни на українське масло продовжують зростати на відміну від трендів світового ринку.

Білоцерківська агропромислова група активно розширює лінійку вершкового масла. Незабаром на полицях супермаркетів з’явиться безлактозне солодковершкове масло БІЛО 72,6% 180 г.

Група компаній «Молочний альянс» випустила ще одну новинку безлактозної продукції під ТМ «Яготинське».

Світовий ринок масла ще недавно виглядав досить непогано. Українські оператори розраховували відновлювати експорт продукту до Європи. Тепер така торгівля зовсім втрачає перспективу, принаймні до кінця літа.

Тренд європейського ринку масла знову суттєво погіршився, ціни знижуються.

Ціни на масло на внутрішньому ринку продовжують поступово укріплюватися попри послаблення попиту з боку західних трейдерів.

Державна служби з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів попередила про фальсифікат — вершкове масло виготовляють на неіснуючому виробництві.

Глобальні ціни на молочну продукцію в 2023 році залишаються низькими, хоча очікувалось, що вони вже відновляться.

Повномасштабне вторгнення змінило плани більшості крафтових виробників, але вони не зупиняють виробництво, шукають нові канали реалізації, призвичаюються до умов ринку та маленькими кроками йдуть до поставлених цілей.

Неймовірно швидкі зміни відбуваються на світовому ринку масла — нещодавно спостерігалось стрімке падіння цін, а в лютому вже відзначається таке ж кардинальне їх зростання.

Україна в січні 2023 року експортувала молочної продукції на $15,9 млн, що на 7,2% менше, аніж за аналогічний період минулого року.

Крафтове виробництво молочних продуктів «від Пантюші» сьогодні переробляє до 4 т молока на місяць. До війни цей показник був у рази більшим. Продажі упали вдвічі, здорожчали тара, закваски, пальне. Та попри усе це, виробники свій асортимент продукції не зменшили.

Формування в Європі більш низьких цін, ніж в інших країнах-експортерах, погіршує позиції українських експортерів масла.