В Іспанії сезон полуниці відзначається нижчою врожайністю та волатильністю цін.
Про це інформує FreshPlaza.
«Урожай полуниці отримали нижчий, ніж зазвичай у січні та лютому, тому що погода була холоднішою та дощовою, тому формування плодів проходило з запізненням», — каже менеджер Fresumbria Херонімо Гонсалес.
За його словами, ціни прийнятні, але дуже волатильні, оскільки тісно пов’язані з наявною пропозицією. «Це складна кампанія у всіх сенсах, оскільки витрати виробництва зросли, а ринки намагалися знизити ціни», — додає він.
Окрім цього, експортери в очікувані, як війна в Україні вплине на ціни на енергоносії, паливо та сировину.

Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру

У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів

Українські виробники садівничої та ягідної продукції презентують свою продукцію на міжнародній виставці Fruit Attraction 2026 в Мадриді. Україна представлена єдиним національним стендом.

Домогосподарства з плантаціями малини площею 10-20 соток забезпечують 80% виробництва цієї ягоди в Україні.

Міністерство аграрної політики та продовольства України з 16 жовтня 2026 року тимчасово призупиняє приймання заяв на гранти для створення або розвитку садівництва, ягідництва, виноградарства та тепличного господарства.

Холдинг МХП у червні придбав компанію Payan Hermanos (Іспанія) та отримав контроль над підприємством Incusur (Іспанія).

Право експортувати продукцію тваринного походження до країн Європейського Союзу станом на початок 2026 року мають 448 українських підприємств.

Іспанська компанія з виробництва морепродуктів Nueva Pescanova відмовилася від планів створення першої у світі комерційної ферми з розведення восьминогів на Канарських островах.

Запізнілий старт через холодну весну, знищені морозами плантації та гострий брак працівників — такі особливості цього сезону ягідних культур в Україні. Проте, незважаючи на кліматичні виклики, ягідництво є прибутковим напрямом з огляду на стабільний попит як на свіжому ринку, так і для переробки.

ТОВ «Фінпром Агро» вивчає технологію сублімації полуниці.

Ягідне господарство на Київщині вирощує полуницю тільки в закритому ґрунті. Цього сезону, незважаючи на складні погодні умови, у ТОВ «Фінпром Агро» вдалося зібрати та реалізувати приблизно 30 т товарної полуниці. Зараз господарство готується до наступного сезону.