Перспективи внутрішньої переробки та експорту заморожених ягід і овочів. Оцінка виробника

Він пояснює, що рекордне досягнення, як у випадку з малиною, є результатом поєднання високоякісної сировини, ефективних технологій вирощування та потужностей виробництва. Україна має потенціал розвитку не лише малинових плантацій, а й інших культур, таких як полуниця, ожина, лохина та інші, які мають шанси на встановлення нових рекордів у виробництві та експорті. 

Виробник також зазначає, що навіть у складних економічних умовах спостерігалося стабільне зростання виробництва та обсягів цієї галузі. Прогнози на наступні 5-10 років мають певні перспективи, а їх реалізація суттєво залежатиме від низки чинників.

«Припущення про можливі зміни у розвитку цього сектору в Україні включають потенційний вступ країни до Європейського Союзу. Це може відобразитися як позитивно, так і негативно, залежно від умов угоди та торговельних взаємовідносин. За сприятливих умов вступу до ЄС Україна може й надалі зростати у цій галузі завдяки доступу до нових ринків, стимулюванню інвестицій та підвищенню стандартів виробництва», — зазначає директор заводу «Авуар».

Окрім цього, у кращих економічних умовах та за наявності стабільного інвестиційного клімату Україна може продовжити розвивати свою інфраструктуру замороженого виробництва. Зростають шанси на збільшення кількості заводів і фермерських господарств, які забезпечують сировиною ці заводи. Зокрема, це може сприяти залученню нових технологій, підвищенню якості продукції та розширенню асортименту заморожених продуктів, що підвищить конкурентоспроможність на міжнародному ринку.

На заводі заморожених овочів, ягід та фруктів «Авуар» асортимент дуже різноманітний. Серед продуктів виробництва представлені: малина, ожина, вишня, лохина, перець, полуниця, слива, суниця, чорниця, шипшина, гарбуз, капуста, броколі та цибуля. 

Зокрема, цього року Tevitta представляє дві новинки у асортименті заморожених продуктів: свіжа броколі та цвітна капуста. На виробництві зазначають, що нові додатки до лінійки продукції відображають постійну увагу бренду до потреб споживачів і прагнення розширювати можливості асортименту.

Серед фаворитів у представленому асортименті виділяють цукрову кукурудзу, малину, вишню, гарбуз та цибулю. Ці позиції здобули популярність завдяки найвищій виробничій активності в Україні, що робить їх справжніми лідерами на ринку.

На заводі заморожених овочів, ягід та фруктів «Авуар» використовують як власно вирощену сировину, так і закуповують додатково на ринку, щоб максимально завантажити виробничі потужності.

Наталія Помянська, AgroPortal.ua