Сезон полуниці: фермери запрошують бажаючих на поля зібрати ягоду власноруч
Зміна клімату знизить урожайність полуниці до 40%
31 липня 2024, 16:07 2932
Через глобальне потепління врожайність полуниці може впасти до 40%, що призведе до дефіциту та зростання цін.
Про це інформує U-Food Association із посиланням на дані науковців з Університету Ватерлоо.
Полуниця є надзвичайно важливим продуктом для економіки Каліфорнії та США, а її ринок 2022 року перевищив $3 млрд. Щоб уникнути негативних наслідків зміни клімату, вчені рекомендують переходити на сталий агрономічний підхід. Це включає оптимізацію зрошення для підтримки водопостачання під час спеки, використання крапельного зрошення, планування робіт для уникнення піків спеки, а також впровадження затінення рослин і споруд для зменшення теплового стресу.
Дослідження, проведене командою з Університету Ватерлоо, показує важливість адаптації до змін клімату для забезпечення стабільного постачання продовольства. Вони підкреслюють, що розуміння впливу підвищення температури на врожайність сільськогосподарських культур допоможе урядам та фермерам розробити стратегії для сталого розвитку сільського господарства.
07 вересня 2026, 07:20341Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки
04 вересня 2026, 07:20426Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км
02 вересня 2026, 07:20749На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду
- 04 вересня 2026, 19:00 839
Кавуни за тиждень подорожчали на 20%Українським виробникам поточного тижня вдалося підвищити ціни на кавуни.
- 04 вересня 2026, 07:20 426Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км
У Великій Британії дослідники вирощують пак-чой і салат на глибині понад 1 км під землею. Експеримент проводять у науковому центрі шахти Boulby у Північному Йоркширі, щоб з'ясувати, чи можна використовувати занедбані шахти для вирощування продовольства.
- 03 вересня 2026, 15:31 1043
Україна має шанс очолити світовий експорт замороженої малини у сезоні 2026/27Україна — світовий лідер нетто-експорту замороженої малини з 2024 року і може продовжити цю тенденцію і у 2026/27 маркетинговому році.
- 29 серпня 2026, 13:17 821
Tyson Foods згортає роботу трьох м'ясних заводів у СШАКомпанія Tyson Foods закриє або продасть три свої заводи з виробництва та пакування яловичини у США.
- 28 серпня 2026, 10:25 841
Українські виробники ягід нарощують експорт до ЄС та СШАУкраїнські ягідні господарства переорієнтовують частину продукції на зовнішні ринки через скорочення внутрішнього споживання. Основним напрямом залишається Європейський Союз, водночас виробники останніми роками розширюють присутність у США.
- 20 серпня 2026, 16:50 9215
На Київщині продають господарство з вирощування полуниці на гідропоніціСучасний агровиробничий комплекс із 10 га теплиць для гідропонного вирощування полуниці продають на Київщині за €9,8 млн.
- 11 серпня 2026, 06:15 2870
Ягоди поза статистикою: офіційні цифри є суттєво нижчими за реальні показникиЯгідна галузь доводить свою конкурентоспроможність навіть під час війни, адаптуючись до міжнародних вимог та виходячи на нові ринки. Проте залишається відкритим питання відповідності нормам продукції з приватного сектору.
- 01 грудня 2025, 05:59 4765
Від 1000 грн/кг: які ягоди принесли виробникам найбільший прибутокЗапізнілий старт через холодну весну, знищені морозами плантації та гострий брак працівників — такі особливості цього сезону ягідних культур в Україні. Проте, незважаючи на кліматичні виклики, ягідництво є прибутковим напрямом з огляду на стабільний попит як на свіжому ринку, так і для переробки.
- 26 вересня 2025, 16:42 2245
Сублімація полуниці дає додаткову маржу до 40%ТОВ «Фінпром Агро» вивчає технологію сублімації полуниці.