У Бельгії повним ходом йде збирання груш. Багато виробників і трейдерів уже скептично ставляться до майбутнього сезону.
Про це повідомляє Freshplaza.
«У Нідерландах та Бельгії до збирання врожаю ще близько двох тижнів. Насправді це надто довго. Ми повинні переконатися, що це буде зроблено до наступного тижня, інакше більша частина фруктів буде непридатною для тривалого зберігання», — розповідає Тоні Дервал із компанії Bel'Export.
Посуха, що широко обговорюється, і недавня спека є основною причиною такого поспіху.
«Ще два тижні тому різниця між зрошуваними та незрошуваними ділянками була невеликою. Тепер посуха починає позначатися на деревах. Зрошувані дерева менше страждають і таким чином приносять міцніші плоди. В Бельгії фрукти наражаються на додатковий ризик, тому що доступної води менше, ніж, скажімо, в Нідерландах, де дещо більше можливостей для зрошення», — пояснює Тоні Дервал.
Експортер вважає, що це призведе до стресу на ринку: «Не буде можливості зберігати більшу частину фруктів, тому я чекаю на багато ранніх продажів. Все, що потрібно продати в найкоротший термін, чинитиме тиск на ринок. Минулого року ми могли продавати до липня. Але цього року деякі партії можуть не долежати навіть до квітня. Таким чином, ринок відчуватиме стрес на початку сезону. Це може призвести до значного дефіциту до кінця сезону, що знову ж таки небажано».

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км

На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду

Останніми роками у вирощуванні мигдалю відбувається перехід від традиційного ручного обрізання до механічних технологій. Дедалі більше господарів сьогодні під час закладання саду відразу враховують факт механізації.

В Україні садівники знижують відпускні ціни на яблука через стриманий попит і збільшення пропозиції осінніх сортів.

В Україні закладаються нові яблуневі сади, також на ринку з’являються нові гравці.

Тепличним господарствам у нідерландському регіоні Вестланд уперше заборонили використовувати воду з каналів для зрошення через сильну посуху.

Для виробництва натурального яблучного оцту найкраще підходять тверді сорти яблук, зокрема Лігол, Фуджі, Піно та Целеста.

Із 1 липня 2026 року в Нідерландах почне діяти кілометрова плата за проїзд вантажних автомобілів. Нова система поширюватиметься як на нідерландських, так і на іноземних перевізників.

Компанія Cargill інвестувала близько €56 млн у розширення виробництва харчової продукції та розвиток інноваційної інфраструктури у Бельгії.

У країнах Європи запаси яблук і груш залишаються вищими за оптимальні показники, що впливає на темпи реалізації продукції та імпорт фруктів із Південної півкулі.

Родина фермерів у селищі Вламертінге у Західній Фландрії (Бельгія) вирішила безкоштовно роздати 120 т запасів картоплі.

Сильні морози, які цієї зими накрили Буковину, можуть серйозно вплинути на садівництво. Попри сніговий покрив, що частково захистив насадження, аграрії вже фіксують підмерзання окремих ділянок.