Чи можете ви уявити осінь без груш? Соковиті та солодкі плоди є справжнім джерелом енергії. Вони допомагають боротися із втомою та депресією. Цей фрукт також багатий на пектин, що сприяє очищенню організму.
Чим ще цікавий та корисний цей плід, AgroPortal.ua розпитав у експертів.
Дієтолог з Хмельницького Оксана Мацей стверджує, що свіжа груша добре впливає на роботу мозку, підвищує його працездатність, тому її можна вважати прекрасною альтернативою обідній чашці кави.
«Листя груші можна сушити, але найсмачніше його ферментувати. Чай виходить насиченим за смаком і кольором. Листя і пагони мають лікувальні властивості. Пагони дикої груші виводять солі, листя має сечогінні властивості й виводить камені, тому такий чай слід споживати з розумом», — розповідає співвласниця чернігівського СФГ «Сонячна земля» Тетяна Шанойло.
«Клітковина, яка міститься в грушах, не лише допоможе вивести з організму шлаки і токсини, а й благотворно вплине на загальну роботу кишечника та його мікрофлору. Щоб нормалізувати травлення, у сезон бажано щотижня з’їдати не менше 2 кг груш. У 100 г груш міститься всього 45-49 ккал», — зазначає дієтолог.
Оксана Мацей розповідає, що до складу груш входять вітаміни та ефірні олії, які допомагають боротися з грипом та кашлем, посилюючи захисні функції організму. Вони також полегшують стан, якщо людина вже застудилася. Тому обов’язково варто включити цей фрукт до свого раціону як для профілактики хвороби, так і під час неї.
«Для того, щоб мати здорові зуби, недостатньо просто їх чистити та регулярно відвідувати стоматолога. Дуже важливо включати до свого раціону продукти, які сприятливо позначаються на здоров'ї ротової порожнини. Приміром, груша має високий вміст води, тому її споживання допомагає очистити зуби від бактерій, що накопичуються на їхній поверхні», — наголошує стоматолог Володимир Васильчук.
Іванна Панасюк, AgroPortal.ua

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км

На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду

Квасоля залишається однією з перспективних нішевих культур для українських виробників, однак навколо її вирощування досі існує чимало міфів — від потреби в азотних добривах до стійкості до спеки, заморозків і хвороб.

В Україні садівники знижують відпускні ціни на яблука через стриманий попит і збільшення пропозиції осінніх сортів.

Салат вважається однією з найпростіших зелених культур, однак навколо його вирощування, зберігання, користі та бізнес-перспектив існує чимало міфів.

В Україні закладаються нові яблуневі сади, також на ринку з’являються нові гравці.

Для виробництва натурального яблучного оцту найкраще підходять тверді сорти яблук, зокрема Лігол, Фуджі, Піно та Целеста.

Шпинат давно став символом здорового харчування, однак навколо цієї культури досі існує чимало міфів — від складності вирощування до користі та потенціалу для бізнесу.

У країнах Європи запаси яблук і груш залишаються вищими за оптимальні показники, що впливає на темпи реалізації продукції та імпорт фруктів із Південної півкулі.

Сильні морози, які цієї зими накрили Буковину, можуть серйозно вплинути на садівництво. Попри сніговий покрив, що частково захистив насадження, аграрії вже фіксують підмерзання окремих ділянок.

Капуста броколі давно вийшла за межі модного овочу й упевнено закріпилася у раціоні прихильників здорового харчування. Водночас навколо цієї культури досі існує чимало суперечливих тверджень — від користі заморожування до впливу на профілактику захворювань і складності вирощування.

Запаси яблук у Європі станом на 1 грудня 2025 року перевищують показники минулого року — 4,76 млн т проти 4,26 млн т.