переработка

В Украине за сезон-2022/23 было переработано 13,9 млн т подсолнечника, что на 20% превысило показатель сезона-2021/22 и на 4% — показатель 2020/21 МГ.

В конце августа украинцы отметили День сала. По этому случаю на кафедре технологий в птицеводстве, свиноводстве и овцеводстве НУБиП Украины для студентов специальности «Технология производства и переработки продукции животноводства» организовали просветительское мероприятие.

Предпринимательница из Константиновки Елена Хатмулина сейчас живет на Тернопольщине в городе Шумск. Здесь она освоила новый вид деятельности — производство сублимированной пищи. В ближайшее время планирует наладить производство сублимированных блюд из перепелов.

Полный текст доступен на украинском языке

Украинские переработчики с начала прошлой недели начали активно снижать закупочные цены на соевые бобы вследствие увеличения поступлений сырья нового урожая.

Переработка должна стать новой экономической идеологией Украины. На этом пути формирования страны, которая экспортирует не сырье, а готовую продукцию, в Минэкономики обещают повышать возможности украинских предпринимателей, в частности в вопросе доступа к финансам и поиска новых рынков сбыта. Все ли на самом деле так просто?

Значительное наращивание переработки семян рапса урожая 2023 года стало благоприятным для роста экспорта масла рапсового в июле-августе 2023/24 МГ.

В этом сезоне украинские аграрии увеличили площади под соей на 55% против показателей 2021/22 МГ. Таким образом, соей засеяно 1,8 млн га, что является наибольшим показателем за последние пять лет. На это есть ряд причин — меньшая зависимость культуры от удобрений и большая привлекательность с точки зрения экспорта.

Крупных релоцированных предприятий по переработке овощей на территории Одесской области нет, но сейчас рассматривается несколько инвестиционных проектов по строительству нового завода по переработке томатов и увеличению мощностей уже существующих предприятий как, например, ООО «ВИТМАРК АГРО», которое существенно увеличило площади под томатами.

Отечественным мясоперерабатывающим предприятиям сейчас крайне необходимо заняться экспортом своей продукции. Основным рынком сбыта свинины в Украине сейчас выступают ВСУ, сети ритейла и крупные перерабатывающие предприятия, в то время как ранее существенными участниками этого рынка были средние и мелкие переработчики.

Предприятие Famberry приняло участие в VI Международном форуме «Украина — защитники будущего», организованном Министерством ветеранов Украины. ТМ Famberry (продукция из органического кизила) была отмечена почетным знаком «Создано защитниками».

485 компаний, работающих в перерабатывающей отрасли, получили от государства 2,8 млрд грн финансовой поддержки с начала действия грантовой программы правительства.

Цены предложения на соевый жмых на внутреннем рынке Украины на конец августа достигли исторического максимума, составив 22600-24500 грн/т EXW.

Все 3,5 тысячи хозяйств Кировоградщины завершили уборку озимых культур. Собрано более 2 млн т зерна, как и в прошлом году.

Свиноводство способно стать значительным внутренним рынком сбыта для заблокированного украинского зерна — 10 млн т вместо 2 млн т сейчас. А увеличение поголовья свиней до 20 млн голов одновременного содержания, против 5 млн голов до войны — обеспечит экономику Украины 6 млрд евро добавленной стоимости ежегодно,

Минэкономики призывает предпринимателей подавать заявки на получение грантов для развития перерабатывающих предприятий и создания рабочих мест на деоккупированных территориях.

Перерабатывающее предприятие в Харьковской области работает круглосуточно с 1998 г. И в первые месяцы полномасштабного вторжения россии здесь не останавливалось производство круп, обеспечивая продовольственную безопасность не только области, но и всей Украины. Сейчас при поддержке международных партнеров ООО «ТЕРРА» планирует нарастить экспортный потенциал и сосредоточиться на развитии аграрного и перерабатывающего направления в восточном регионе.

Чеснокоперерабатывающий завод в Винницкой области закупает сырье у сельских, фермерских хозяйствах, а также производителей, которые выращивают чеснок. Также работают по схеме передачи семенного чеснока фермерам или единоличным хозяйствам на условиях дальнейшей реализации выращенной продукции.

Аграрии Харьковской области посетили предприятие ООО «ТЕРРА», которое является одним из лидеров в Украине по производству круп и крупяных изделий. Ежесуточно здесь производится более 200 тонн готовой продукции, перерабатывается 10 видов сельхозкультур и за год общий объем закупленного у аграриев сырья достигает более 65 тыс. т.

Cargill Inc. намерена приобрести заводы и хранилища у крупнейшего в Бразилии производителя биодизеля Granol Industria Comercio e Exportacao SA, чтобы расширить производство и переработку сои.

В Виннице стартовало строительство индустриального парка Volia Agri-Food Park Vinnytsia, который будет специализироваться на производстве промежуточной и конечной продукции пищевой промышленности, предоставлении специализированных услуг, проведении исследований и разработок в агропищевой сфере.