Названы категории продуктов, которые демонстрируют рост
Как изменилась структура производства и потребления пищевых продуктов в Украине
18 января 2025, 08:00 2986
В Украине сформировалась достаточно мощная и многовекторная сфера переработки агропродукции, которая представлена прежде всего мощностями пищевой промышленности.
Об этом рассказал вице-президент Национальной академии аграрных наук Украины — и.о. директора Национального научного центра «Институт аграрной экономики», академик НААН Юрий Лупенко, информирует пресс-служба института.
По его словам, динамика и объемы производства в сфере переработки всегда формировались в зависимости от состояния и потребностей экономики страны. Даже в кризисные годы показатели деятельности пищевой промышленности в основном были более устойчивыми к воздействию негативных изменений по сравнению с показателями отечественной промышленности в целом.
Полный текст доступен на украинском языке
25 сентября 2026, 07:31201Ukraine Organic Awards: определены лучшие игроки органического рынка
23 сентября 2026, 07:20382LNZ Hub: какие схемы защиты дали результат?
21 сентября 2026, 07:20611BEDNAR показала технику для основных полевых операций
- 25 сентября 2026, 15:25 633
Аграриям Прикарпатья выплатят 2 млн грн господдержки из областного бюджетаАграрии Ивано-Франковской области получат 2,12 млн грн финансовой поддержки из областного бюджета.
- 25 сентября 2026, 12:46 454
Упрощенную маркировку пищевых продуктов и кормов продлили до апреляКабинет Министров Украины отсрочил до 1 апреля 2027 года возобновление полных требований к маркировке пищевых продуктов и кормов.
- 23 сентября 2026, 05:58 6132
Повышенное ценовое давление: какие продукты подорожают к концу осениДо конца осени не стоит ждать одномоментного подорожания продуктовой корзины. Цены будут двигаться неравномерно в зависимости от сезона, предложения, себестоимости производства и затрат на хранение и логистику.
- 20 сентября 2026, 12:00 20458
Цены на сало возобновили ростЦены на сало после нескольких месяцев понижения возобновили рост в августе.
- 09 июля 2026, 14:52 857
На Одесчине запустили 825 новых пищевых производствВ Одесской области по состоянию на 1 июля 2026 года зарегистрировано 825 новых мощностей для производства продуктов питания.
- 04 июля 2026, 13:20 1730
Объявлены фуд-тренды сезона 2026/2027. На что ориентироваться производителюВ 2026–2027 годах точно не прогадает тот производитель, который будет учитывать потребности клиентов. Среди молочных продуктов трендом будущего сезона станут те, которые не требуют хранения в холодильнике. Сохраняется тенденция к вкусной, здоровой и удобной еде, полуфабрикатам, растёт спрос и на домашнее питание.
- 26 ноября 2025, 13:56 1463
Факторов, сдерживающих инфляцию, не останется с завершением сбора урожаяЦены на потребительском рынке Украины в октябре 2025 года выросли против предыдущего месяца на 0,9%, тогда как в сентябре общий уровень инфляции составил 0,3%, а в августе был отрицательным ( −0,2%).
- 22 октября 2025, 13:17 1202Снижение цен на продукты питания уже не сдерживает инфляцию
Потребительские цены на продукты питания в сентябре 2025 года, как и в августе, снизились по сравнению с предыдущим месяцем на 0,9%, однако общий уровень инфляции составил 0,3% против -0,2% в августе.