овощехранилище

Правительственная комиссия распределила средства, предусмотренные в государственном бюджете по программе «Финансовая поддержка сельхозтоваропроизводителей», которые используются для поддержки производителей картофеля.

Выращивание семенного картофеля — это перспективное направление, считают в «Континентал Фармерз Групп». Поэтому в следующем году его начнут выращивать на новой локации — в Козовском районе Тернопольской области.

Фермерское хозяйство «Аделаида» (с.Чулаковка, Херсонская обл.) открыло мощное картофелехранилище.

Благодаря хранению в современных овощехранилищах сельхозпроизводители могут значительно выиграть в цене своей продукции.

Из 2 млн т фруктов, которые собирают украинские фермеры, только 300 тыс. т можно одновременно заложить в фруктохранилища. Причем только треть из них оснащена современными системами хранения. С овощехранилищами ситуация аналогичная — в Украине их тоже не хватает. Более того, по оценкам экспертов рынка, 70% из имеющихся мощностей потребует модернизации.

В соотношении выращивание-хранение и стоимость-хранение в этом сезоне хорошо показали себя три вида овощей. Это — тыква, свекла и пекинская капуста. На них аграрии выиграли.

Представители компании «Континентал Фармерз Групп» обратились к Львовской облгосадминистрации с просьбой посодействовать в получении разрешительной документации для ввода в эксплуатацию еще одного картофелехранилища в с.Чуква Самборского района.

Основные тренды в овощехранилищах в Европе и мире — это уменьшение энергопотребления за счет эффективного электрооборудования, которое позволяет уменьшить энергопотребление на 25-30%.

В 2020 году принята Концепция развития промышленного картофелеводства и утверждена Концепция Государственной целевой программы развития промышленного картофелеводства на период до 2025 года. Поэтому есть все предпосылки для того, чтобы в 2021 году отрасль получила активную государственную поддержку.

«Континентал Фармерз Групп» приступила к строительству нового картофелехранилища в селе Чуква Самборского района Львовской области.

По состоянию на 1 декабря 2020 года по данным мониторинга в агропромышленном комплексе Винницкой области продолжается реализация 68 инвестиционных проектов.

Больше всего в Украине инвестируется в хранилища для хранения картофеля, яблок. Сегодня так называемый «борщевой набор» по потреблению распределяется следующим образом: картофель — 70%, капуста — 15%, лук — 10%, морковь и свекла — 5%. Та же ситуация с хранилищами — главным здесь выступает «второй хлеб».

В Украине критически стоит вопрос профессиональных хранилищ для овощей и фруктов. По ориентировочным расчетам, их нехватка сегодня составляет около 0,8-1 млн тонн.

В Украине достаточно мощностей по хранению овощей. Однако для получения прибыли необходимо своевременно и правильно проводить их уборку, доработку и реализацию.

Компания «Заря Плюс», которая выращивает чеснок на 200 га в Херсонской области, в этом сезоне запустит холодильное оборудование мощностью 700 т.

Оборудование позволяет в короткие сроки продать большие объемы овощей во время, когда на рынке самые выгодные для производителя цены. Небольшое хозяйство, которое выращивает 1 тыс. т овощей, при выборе несложного набора машин, окупит их за один год.

Картофель остается стратегической культурой для «Континентал Фармерз Групп».

ООО «Зерновик» (Новоукраинский р-н, Кировоградская обл.) планирует в этом году достроить овощехранилище и запустить цех по производству соков.

Благодаря технологическим решениям производители могут придержать продукцию до более выгодных условий реализации, а не панически сбывать ее по низкой цене.

ООО «Агрико Украина» в прошлом году построило в Черниговской области еще одно картофелехранилище емкостью 1,2 тыс. тонн.