овощехранилище

На осень ООО «Подолье овощи» планирует построить склады хранения для овощей. Это позволит предприятию расширить период продажи лука с сентября по март. Тогда же можно будет добавить и производство моркови, ведь продавать с поля ее невыгодно.

Важным вопросом для украинских аграриев является строительство овощехранилищ длительного хранения.

2022 год стал урожайным на картофель по всей Украине. При достаточной влаге и качество хорошее. Единственное, на что жалуются сельхозпроизводители, так это на процесс уборки — в этом сезоне он затянулся из-за продолжительных дождей.

Хранить овощи при перебоях с поставками электроэнергии достаточно сложно — необходимо учитывать много особенностей.

Когда в Украине начнут появляться перерабатывающие предприятия, количество хранилищ будет расти, поскольку переработчики хотят работать не сезонно, а круглогодично.

Дефицита овощей и фруктов осенью и зимой в Украине не будет.

Даже экспертам рынка очень сложно определить точную потребность овощеводов в мощностях для хранения продукции, поскольку дискуссии возникают даже вокруг количества выращенных в Украине овощей. Но то, что потребность в хранилищах есть — это факт.

В условиях войны, когда промышленное производство овощей существенно уменьшилось, есть надежда, что украинцы смогут вырастить больше овощей на приусадебных участках. Много семян, в том числе из-за границы, были переданы гражданам.

ФХ «Гадз» строит холодильный комплекс для хранения фруктов и овощей.

В Украине достаточное количество картофеля, но регионы, где находятся самые большие хранилища, до сих пор пребывают в оккупации или были временно оккупированы. За это время на складах не было электроэнергии, и продукция, которая там хранилась, потеряла товарное качество.