Важным вопросом для украинских аграриев является строительство овощехранилищ длительного хранения.
Об этом рассказал народный депутат, член парламентского Комитета по вопросам аграрной и земельной политики Дмитрий Соломчук, говорится в сообщении ВРУ.
«Нужно строить или реставрировать еще советские хранилища для овощей, ведь одним из главных условий для аграриев является именно хранение урожая. Овощи деликатные для хранения, поскольку необходимо соблюдать температурные режимы. Труднее всего хранить морковь, и мы видим сейчас это по ее цене. Нашу выращенную продукцию мы не можем хранить в течение 5-6 месяцев, поэтому приходится закупать импортные товары», — отметил политик.
Он добавил, что сейчас аграрии и частный бизнес начали строительство таких овощехранилищ. Кроме того, многие регионы увеличили объемы посевов овощей, что должно в дальнейшем повлиять на их цену.

От черники до малины: семья на Волыни выращивает почти два гектара ягод

200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки

Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код

Инвестиции в мощности для хранения, развитие инфраструктуры для переработки и наличие стабильной сырьевой базы — эти условия влияют на трансформацию картофельной отрасли.

Картофелеводство Киевской области демонстрирует стабильное развитие, несмотря на вызовы военного времени.

На семейной ферме Jack's Solar Garden в штате Колорадо (США) солнечные панели стали не только источником электроэнергии, но и помогают повышать эффективность сельскохозяйственного производства. На площади около 10 га установлено 3276 солнечных панелей, под которыми выращивают овощи, ягоды, лекарственные растения, а также содержат домашнюю птицу.

Французские аграрии предупредили о катастрофических потерях овощей после трех мощных волн аномальной жары.

Мощные штормы, прошедшие 14 июля в районе Нюрнберга и Верхнего Пфальца (Бавария, Германия), нанесли серьезный ущерб овощеводческим хозяйствам. По предварительным оценкам, стихия повредила около 400 га посевов, а отдельные хозяйства потеряли до 90% урожая.

Кабинет Министров Украины обновил механизмы предоставления грантов для развития садоводства, ягодоводства, виноградарства, тепличного хозяйства, а также строительства овоще- и фруктохранилищ.

В Украине необходимо внедрить систему прогнозирования производства сельскохозяйственной продукции и предоставления государством рекомендаций аграриям в каждом регионе относительно того, какую продукцию и в каких объемах можно экспортировать в разные страны мира.

Соотношение профессиональных и непрофессиональных овощехранилищ в Украине составляет примерно 40/60 соответственно. Каждый килограмм овощей, хранящийся в профессиональном хранилище, дорожает за месяц из-за затрат на электроэнергию. Лук — примерно на 10–15 копеек ежемесячно, картофель — на 5–7 копеек. В непрофессиональных хранилищах овощи дорожают значительно больше.

Цены на овощи борщевого набора — лук, столовую свеклу, картофель, морковь — сейчас не просто стабилизировались, а снизились.

По результатам довоенных проверок, в Украине примерно 50% ветеринарных препаратов незарегистрированы или фальсифицированы, цифра не изменилась до сих пор. Добросовестные фермеры, работающие с животными и производящие мясную продукцию, бьют тревогу, ведь их подопечные могут оказаться в зоне риска распространения заболеваний. Они просят на государственном уровне повлиять на ситуацию и ввести надлежащий контроль на рынке препаратов, чтобы быть защищенными от подделок.