мед

В последние дни сентября в Черновцах прошел фестиваль меда и травяного чая. Здесь можно было попробовать и выбрать для себя различные виды продукции.

Сладкое дело в семье Коцуров на Закарпатье передается из поколения в поколение с 1977 года. На пасеке работают семьей, и каждый имеет здесь свои обязанности.

Более 25 наименований товаров сейчас продается в международной сети супермаркетов Lidl в рамках проекта «Европейские полки для украинских производителей».

Тройка лидеров покупателей украинского меда в ЕС по объемам ежегодно остается почти неизменной — Германия, Польша и Франция, на которые приходится около 60% общего экспорта Украины в ЕС.

Сейчас немногие в ЕС захотят взять на себя пошлину, поэтому будут пытаться получить для её компенсации еще более низкую цену, а ниже, стараниями некоторых экспортеров, у которых основной инструмент торговли — это демпинг, уже некуда.

Пасека «Медоноша» расположена в селе Ровжи на севере Киевщины. Поскольку она находится в лесу, первый взяток здесь получают весной и ранним летом, когда цветут лесные медоносы. В среднем в этот период имеют 15-18 кг меда с пчелосемьи. Технические культуры до конца лета дают еще 25-30 кг на семью.

Украина достигла «медовых рекордов» экспорта в Евросоюз значительно раньше, чем получила свободный доступ к его рынку.

Основные покупатели и импортеры ЕС были в ожидании и импортировали избыточные объемы меда до начала действия таможенного тарифа, тем самым обеспечили себе возможность работать без изменения цен для своих покупателей внутри ЕС.

Ферма «Пасека 21» существенную прибавку к доходной части бюджета, кроме других проектов, формирует благодаря органическому продукту.

«Медовые Братья» вывели свою продукцию на рынок Нидерландов.

Экспорт меда по результатам 2023 года обеспечил 0,6% от совокупной выручки украинского аграрного экспорта.

Среднегодовые объемы экспорта меда из Украины, если брать в среднем за 5 лет, достигли 59,5 тыс. т.

Украинский мед, импортируемый в Европейский Союз, попал под действие тарифных квот. Он стал последним продуктом, который достиг установленного лимита, что привело к введению «экстренного торможения».

Европейский Союз возобновил действие тарифной квоты на импорт украинского меда, использовав механизм «экстренного торможения».

Житомирщина была и остается лидером среди областей Украины в производстве меда.

По состоянию на сегодняшний день в Украине официально зарегистрировано 56 965 пчеловодческих хозяйств, которые содержат 2 702 499 пчелиных семей. Поскольку регистрация является добровольной, то фактическое количество значительно больше.

Украинские производители меда за последние 10 лет значительно усилили свои позиции на мировых рынках. Если в 2012 году Украина экспортировала объемы более 10 тыс. т, то по результатам 2023 года эти показатели в пять раз больше.

Мошенничество с продуктами питания, по оценкам специалистов, обходится мировой пищевой промышленности примерно в 30 млрд евро ежегодно. Согласно исследованиям США, после молока и оливкового масла мед входит в тройку продуктов, которые чаще всего подвергаются фальсификации. Причинами являются высокие цены на натуральный продукт, дешевые заменители и сиропы, дорогие инструменты для проведения анализа и отсутствие контроля.

Пасечники Полтавской области содержат более 130 тысяч пчелосемей, работает пять племенных пасек по разведению украинской степной породы. В регионе ежегодно производится более 3 тыс. т меда.

Проект «Школьный улей» в Заворичах создан в Калитянской ТО на Киевщине, чтобы показать школьникам, что есть возможность и в сельской местности зарабатывать деньги.