В Украине возродили питьевой мед по древним рецептам
Акациевый мед в Венгрии почти исчез
16 июня 2025, 19:00 4047
В Венгрии в этом сезоне был собран худший урожай акациевого меда за последние 2-3 десятилетия.
Об этом рассказал президент Национальной венгерской ассоциации пчеловодства (OMME) Петер Бросс изданию Agroinform.hu.
Он отметил, что венгерские пчеловоды смогли начать этот сезон только с 600-700 тыс. пчелиных семей вместо привычных 1,2 млн. Пчел в стране активно уничтожают клещи. Поэтому фермеры вынуждены для сохранения популяции оставлять значительную часть пчел на размножение, что влияет на медосбор.
В то же время морозы в первой половине апреля нанесли большой ущерб акациям. Более половины из примерно 500 тыс. га венгерских акациевых лесов вымерзли — преимущественно в долинах и равнинах центральных гор. Холодная и дождливая погода во время цветения не дала растениям произвести пыльцу. В результате половина пчеловодов страны до конца мая вообще не смогла получить мед — ни акациевый, ни другой цветочный.
Небольшое количество акациевого меда удалось собрать в некоторых районах западной Венгрии. Большинство других регионов почти полностью остались без акациевого меда.
По словам Питера Бросса, единственная надежда, которая осталась для пчеловодов в этом году, — цветение подсолнечника: если и это не удастся, пчеловодческая отрасль неизбежно продолжит нести потери, которые уже накопились за прошедшие годы.
31 августа 2026, 07:202108День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля
28 августа 2026, 07:20782Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация
26 августа 2026, 07:20724На Одесщине агропроизводителям продемонстрировали современные технологии в орошении
- 01 сентября 2026, 10:25 263
Пчеловоды наращивают производство кориандрового медаДнепропетровский бренд «Медуница» в этом сезоне получил около 100 кг кориандрового меда. Это направление хозяйство начало развивать лишь в прошлом году, однако необычный продукт уже пользуется спросом среди потребителей.
- 25 августа 2026, 05:48 4033
Минус 20% к себестоимости: как пчеловоды планируют удешевить производствоПять лет назад энергетики Ирина и Александр Карабуты даже не думали, что пчеловодство станет их делом. Начав с 10 ульев на дачном участке, сегодня они имеют пасеку вблизи Кривого Рога более сотни пчелосемей и перерабатывают весь выкачанный мед.
- 17 августа 2026, 12:00 1067
Автомобильный агроэкспорт вырос на 9%: лидируют Венгрия и СловакияУкраина за первые 13 дней августа увеличила экспорт агропродукции через автомобильные пункты пропуска на 8,9% по сравнению с аналогичным периодом июля.
- 05 августа 2026, 12:00 7690
Цены на новый урожай меда колеблются от 280 до 450 грн/лПчеловоды отмечают неплохой урожай меда в этом году.
- 30 июля 2026, 19:00 1365
В Венгрии зафиксирована первая за 8 лет вспышка АЧСВ Венгрии впервые за последние восемь лет подтверждена вспышка африканской чумы свиней (АЧС) среди домашнего поголовья. Несмотря на риск введения торговых ограничений, эксперты считают, что существенного влияния на экспорт свинины не будет.
- 24 июля 2026, 18:00 5725
Nestle закрывает кондитерскую фабрику в ВенгрииNestle планирует закрыть кондитерскую фабрику в Венгрии из-за снижения спроса на сезонные шоколадные изделия.
- 02 июля 2026, 13:58 7894
Пчеловоды выражают осторожный оптимизм: сбор акациевого меда замечательныйПчеловоды проводят первую откачку меда, что позволяет прогнозировать объемы сбора.
- 28 июня 2026, 11:15 1436
ADM расширяет лабораторию по созданию напитков и пищевых продуктов в ВенгрииКомпания ADM расширила Центр создания и инноваций для клиентов (Customer Creation and Innovation Center, CCIC) в Венгрии, чтобы ускорить разработку новых напитков и пищевых продуктов для рынков Центральной и Восточной Европы.
- 17 июня 2026, 08:00 6471Новые правила маркировки меда в ЕС: к чему готовиться украинским пчеловодам
Обновленные правила маркировки меда начали действовать с 14 июня 2026 года в Европейском Союзе.
- 27 мая 2026, 09:23 742
Еврокомиссия: Венгрия должна отменить запрет на агропродукцию из УкраиныЗапрет правительством Венгрии на украинскую продукцию агропромышленного комплекса не имеет оснований и должен быть отменен.