голубика

Цены на голубику в Украине продолжают стремительно снижаться.

ФГ «Арсад» во Львовской области открыло сезон сбора голубики нового урожая.

Резкое снижение цен на голубику наблюдается на рынке Украины. Дешевеет преимущественно ягода низкого и среднего качества, в то время как цена на голубику премиального качества держится на относительно высоком уровне.

Компания «ФруТек» первой в Украине сертифицировала посадочный материал сортов голубики, относящихся к сортам общественного достояния.

Сезон сбора голубики в Украине в 2025 году стартовал ориентировочно 25-26 июня, что примерно на неделю позже, чем в предыдущем сезоне.

Владельцы фермы «Супергерой» (Бучанский р-н Киевской области) ищут человека, которому намерены передать хозяйство в управление.

ООО «Жахновка» (Винницкая обл.), которое выращивает голубику на 28 га, добавило к производству клубнику — под нее выделили 8 га.

Ягодная ферма «Ружена-Агро», которая расположена на Житомирщине, специализируется на выращивании голубики по малообъемной технологии — в горшках.

Ягодная ферма «Ружена-Агро», расположенная на Житомирщине, специализируется на выращивании голубики по малообъемной технологии — в горшках.

Голубичная индустрия Украины демонстрирует невероятную устойчивость и рост, несмотря на огромные вызовы войны и экономические потрясения с 2022 года.

В пивоварне Luchan Brothers' Brewery (г. Луцк) за 4 года сварили более 30 лимитированных сортов пива. В этом году решили, что на этикетках лимитированных сортов появятся лучане с городских муралов, нарисованных художником Юрием Чайкой.

Крупнейшие украинские производители голубики 14 февраля создали профессиональное объединение — ассоциацию «Производители голубики Украины».

Цена реализации голубики расти не будет, возможно, еще немного снизится по сравнению с прошлым годом. В свою очередь, себестоимость выращивания останется достаточно высокой — не менее 60 грн/кг. В больших хозяйствах себестоимость достаточно велика. В этом сезоне ягодоводы будут работать на грани выживания.

Три года назад украинцы проснулись под звуки сирен. Три года с полномасштабного вторжения каждый предприниматель ежедневно пишет свою историю выживания. У каждого своя боль, но общее желание — продолжать дело, несмотря на все вызовы.

Новые игроки сегодня не гонятся за большими площадями плантаций голубики, учитывая развитие рынка.

Онлайн-встреча представителей хозяйств, желающих объединяться и помогать друг другу экспортировать голубику в 2025 году, происходила в конце прошлого года по инициативе одного из крупных производителей ягод.

Прошлый сезон показал значительные изменения в запросе на сорта голубики от фермеров разных регионов на 2025 год.

Компания Agricrafters в Румынии начала масштабный проект по созданию новых плантаций голубики.

Мировое производство голубики за последние 10 лет росло на 10% ежегодно. Плантации этой ягоды сажали на всех континентах.

Экспорт голубики из Украины в сезоне-2024 составил 5 тыс. т (+33%, или +1,3 тыс. т). В денежном эквиваленте это $26 млн (+56%, или +$9,2 млн).