Украина потеряла половину урожая черешни и вишни: на сколько вырастут цены
Сезон голубики в Украине третий год подряд стартует с более высоких цен
01 июля 2025, 14:57 8355
Сезон сбора голубики в Украине в 2025 году стартовал ориентировочно 25-26 июня, что примерно на неделю позже, чем в предыдущем сезоне.
Как сообщают аналитики EastFruit, оптовые цены на ягоду на старте сезона оказались существенно выше, чем в прошлом году.
Отмечается, что на основных оптовых рынках Украины наблюдалось постепенное снижение цен на голубику из-за стремительного роста объемов предложения.
На рынке «Шувар» во Львове 27 июня цены колебались в пределах 380-450 грн/кг, что эквивалентно 7,79-9,22 €/кг.
На киевском рынке «Столичный» 28 июня голубику продавали за 450–500 грн/кг (9,22–10,25 €/кг), но уже 30 июня цены снизились до 400–480 грн/кг (8,20–9,84 €/кг).
На рынке «Початок» под Одессой 26 июня цена достигала 480 грн/кг, или 9,84 €/кг, что стало одним из самых высоких показателей за период.
Аналитики отмечают, что дальнейшее наращивание предложения голубики будет способствовать снижению цен в течение первой недели июля. В то же время спрос на ягоду остается стабильно высоким, что поддерживает рыночные цены на относительно высоком уровне.
Для сравнения, в 2024 году первые партии голубики открытого грунта появились примерно 20 июня, то есть на неделю раньше. Тогда предложение было очень ограниченным, а спрос — высоким. Ягода поступала на рынок по цене 200-350 грн/кг, что по тогдашнему курсу составило 4,65-8,13 €/кг.
Итак, средняя стартовая цена на голубику в 2024 году при мелкооптовых партиях была на 18% выше, чем в 2023 году, но вдвое ниже в гривне, чем цены 2025 года, тогда более высокая цена объяснялась сокращением валового сбора голубики из-за неблагоприятных погодных условий.
«В 2025 году условия были еще менее благоприятными, поэтому можно констатировать, что цена на голубику в начале сезона третий год подряд оказывается выше, чем в предыдущем, причем как в гривне, так и в евро», — отмечают аналитики.
Участники рынка не исключают, что цены на голубику в текущем сезоне могут снижаться стремительнее, чем в предыдущие, поскольку спрос со стороны потребителей может замедлиться. Ведь столь высокая цена, как сейчас, не способствует потреблению голубики.
07 сентября 2026, 07:20210Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка
04 сентября 2026, 07:20332Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км
02 сентября 2026, 07:20658На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
- 06 сентября 2026, 13:20 876
Украина вошла в топ-10 стран мира по площадям голубикиУкраина занимает 10-е место в мире и первое в Восточной Европе по площадям насаждений голубики. В то же время по урожайности украинские производители значительно уступают мировому уровню и основным конкурентам.
- 04 сентября 2026, 19:00 793
Арбузы за неделю подорожали на 20%На этой неделе украинским производителям удалось повысить цены на арбузы.
- 03 сентября 2026, 15:31 774
У Украины есть шанс возглавить мировой экспорт замороженной малины в сезоне 2026/27Украина — мировой лидер по чистому экспорту замороженной малины с 2024 года и может сохранить эту тенденцию и в 2026/27 маркетинговом году.
- 28 августа 2026, 10:25 813
Украинские производители ягод наращивают экспорт в ЕС и СШАУкраинские ягодные хозяйства переориентируют часть продукции на внешние рынки из-за сокращения внутреннего потребления. Основным направлением остается Европейский Союз, одновременно производители в последние годы расширяют присутствие в США.
- 27 августа 2026, 15:25 789
Украинским ягодным хозяйствам не хватает квалифицированных работниковЯгодные хозяйства Украины сталкиваются с дефицитом рабочей силы, в частности квалифицированных специалистов. В то же время органическое производство требует значительного количества ручного труда.
- 26 августа 2026, 09:55 830
Из-за весенних заморозков хозяйство в Киевской области потеряло до 80% урожая голубикиПроизводитель органической голубики в Киевской области из-за весенних заморозков потерял около 75–80% урожая. Предприятие, которое имеет мощности для выращивания до 300 т ягоды, в этом году работает преимущественно на внутренний рынок.
- 21 августа 2026, 12:05 2654
Урожайность голубики в этом сезоне плохая, кое-где — нулеваяЦены на голубику в сезоне 2026 года достаточно низкие — около 100 грн/кг на опте, в розницу — 200 грн/кг.
- 11 августа 2026, 06:15 2843
Ягоды вне статистики: официальные цифры существенно ниже реальных показателейЯгодная отрасль доказывает свою конкурентоспособность даже во время войны, адаптируясь к международным требованиям и выходя на новые рынки. Однако остается открытым вопрос о соответствии нормам продукции из частного сектора.
- 04 августа 2026, 18:00 1485
В Украине начали закладывать вишневые садыВ Украине начали закладывать много вишневых садов, ведь в глобальном масштабе это перспективное направление.
- 14 июля 2026, 16:51 4683Цены на голубику стремительно снижаются
В Украине начали стремительно снижаться цены на голубику.