Украина потеряла половину урожая черешни и вишни: на сколько вырастут цены
Сезон голубики в Украине третий год подряд стартует с более высоких цен
01 июля 2025, 14:57 8642
Сезон сбора голубики в Украине в 2025 году стартовал ориентировочно 25-26 июня, что примерно на неделю позже, чем в предыдущем сезоне.
Как сообщают аналитики EastFruit, оптовые цены на ягоду на старте сезона оказались существенно выше, чем в прошлом году.
Отмечается, что на основных оптовых рынках Украины наблюдалось постепенное снижение цен на голубику из-за стремительного роста объемов предложения.
На рынке «Шувар» во Львове 27 июня цены колебались в пределах 380-450 грн/кг, что эквивалентно 7,79-9,22 €/кг.
На киевском рынке «Столичный» 28 июня голубику продавали за 450–500 грн/кг (9,22–10,25 €/кг), но уже 30 июня цены снизились до 400–480 грн/кг (8,20–9,84 €/кг).
На рынке «Початок» под Одессой 26 июня цена достигала 480 грн/кг, или 9,84 €/кг, что стало одним из самых высоких показателей за период.
Аналитики отмечают, что дальнейшее наращивание предложения голубики будет способствовать снижению цен в течение первой недели июля. В то же время спрос на ягоду остается стабильно высоким, что поддерживает рыночные цены на относительно высоком уровне.
Для сравнения, в 2024 году первые партии голубики открытого грунта появились примерно 20 июня, то есть на неделю раньше. Тогда предложение было очень ограниченным, а спрос — высоким. Ягода поступала на рынок по цене 200-350 грн/кг, что по тогдашнему курсу составило 4,65-8,13 €/кг.
Итак, средняя стартовая цена на голубику в 2024 году при мелкооптовых партиях была на 18% выше, чем в 2023 году, но вдвое ниже в гривне, чем цены 2025 года, тогда более высокая цена объяснялась сокращением валового сбора голубики из-за неблагоприятных погодных условий.
«В 2025 году условия были еще менее благоприятными, поэтому можно констатировать, что цена на голубику в начале сезона третий год подряд оказывается выше, чем в предыдущем, причем как в гривне, так и в евро», — отмечают аналитики.
Участники рынка не исключают, что цены на голубику в текущем сезоне могут снижаться стремительнее, чем в предыдущие, поскольку спрос со стороны потребителей может замедлиться. Ведь столь высокая цена, как сейчас, не способствует потреблению голубики.
23 октября 2026, 07:20328Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026
21 октября 2026, 07:20451На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра
19 октября 2026, 07:201143В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей
- 12 октября 2026, 07:20 1015
Украинские производители ищут новые рынки сбыта на Fruit Attraction 2026Украинские производители садоводческой и ягодной продукции представляют свою продукцию на международной выставке Fruit Attraction 2026 в Мадриде. Украина представлена единым национальным стендом.
- 09 октября 2026, 16:54 2039
В Украине около 80% малины выращивает населениеДомохозяйства с плантациями малины площадью 10-20 соток обеспечивают 80% производства этой ягоды в Украине.
- 06 октября 2026, 10:31 1363
Подача заявлений на гранты для садов и теплиц временно приостанавливаетсяМинистерство аграрной политики и продовольствия Украины с 16 октября 2026 года временно приостанавливает прием заявлений на гранты для создания или развития садоводства, ягодоводства, виноградарства и тепличного хозяйства.
- 28 сентября 2026, 06:07 2091
От традиционного растениеводства к кролиководству: как работает многопрофильность в агросектореМноговекторность стала для ООО «Агроплант» на Черкасчине основой стабильности и позволила минимизировать риски. Стратегия, направленная на получение продукции с добавленной стоимостью из выращенного сырья, параллельно с растениеводством предусматривала развитие животноводства и переработки. За 20 лет предприятию удалось построить собственную аграрную экосистему, которая гармонично функционирует и дает хороший результат.
- 23 сентября 2026, 13:50 1537
Поздняя малина подорожала в 2,5 разаНа Виннитчине из-за холодной весны сезон малины в этом году начался с опозданием, а урожайность оказалась ниже. В то же время цена ягоды выросла до 150 грн/кг — в 2,5 раза больше, чем в прошлом году.
- 12 сентября 2026, 13:20 6271
Малина в этом году подорожала до рекордных 195 грн/кгВ этом году урожай малины в Украине, вероятно, был меньше прошлогоднего, однако высокие цены на ягоду компенсировали недобор. Стоимость сырья для переработки доходила до 193–195 грн/кг без НДС.
- 06 сентября 2026, 13:20 2250
Украина вошла в топ-10 стран мира по площадям голубикиУкраина занимает 10-е место в мире и первое в Восточной Европе по площадям насаждений голубики. В то же время по урожайности украинские производители значительно уступают мировому уровню и основным конкурентам.
- 04 сентября 2026, 19:00 1775
Арбузы за неделю подорожали на 20%На этой неделе украинским производителям удалось повысить цены на арбузы.
- 26 августа 2026, 09:55 1720
Из-за весенних заморозков хозяйство в Киевской области потеряло до 80% урожая голубикиПроизводитель органической голубики в Киевской области из-за весенних заморозков потерял около 75–80% урожая. Предприятие, которое имеет мощности для выращивания до 300 т ягоды, в этом году работает преимущественно на внутренний рынок.