Сезон голубики в Украине третий год подряд стартует с более высоких цен

Как сообщают аналитики EastFruit, оптовые цены на ягоду на старте сезона оказались существенно выше, чем в прошлом году.

Отмечается, что на основных оптовых рынках Украины наблюдалось постепенное снижение цен на голубику из-за стремительного роста объемов предложения.

На рынке «Шувар» во Львове 27 июня цены колебались в пределах 380-450 грн/кг, что эквивалентно 7,79-9,22 €/кг.

На киевском рынке «Столичный» 28 июня голубику продавали за 450–500 грн/кг (9,22–10,25 €/кг), но уже 30 июня цены снизились до 400–480 грн/кг (8,20–9,84 €/кг).

На рынке «Початок» под Одессой 26 июня цена достигала 480 грн/кг, или 9,84 €/кг, что стало одним из самых высоких показателей за период.

Аналитики отмечают, что дальнейшее наращивание предложения голубики будет способствовать снижению цен в течение первой недели июля. В то же время спрос на ягоду остается стабильно высоким, что поддерживает рыночные цены на относительно высоком уровне.

Для сравнения, в 2024 году первые партии голубики открытого грунта появились примерно 20 июня, то есть на неделю раньше. Тогда предложение было очень ограниченным, а спрос — высоким. Ягода поступала на рынок по цене 200-350 грн/кг, что по тогдашнему курсу составило 4,65-8,13 €/кг.

Итак, средняя стартовая цена на голубику в 2024 году при мелкооптовых партиях была на 18% выше, чем в 2023 году, но вдвое ниже в гривне, чем цены 2025 года, тогда более высокая цена объяснялась сокращением валового сбора голубики из-за неблагоприятных погодных условий.

«В 2025 году условия были еще менее благоприятными, поэтому можно констатировать, что цена на голубику в начале сезона третий год подряд оказывается выше, чем в предыдущем, причем как в гривне, так и в евро», — отмечают аналитики.

Участники рынка не исключают, что цены на голубику в текущем сезоне могут снижаться стремительнее, чем в предыдущие, поскольку спрос со стороны потребителей может замедлиться. Ведь столь высокая цена, как сейчас, не способствует потреблению голубики.