Эра дешевых продуктов проходит: почему уже не будет недорогих фруктов и овощей
Бум на голубику. На старте разница в цене вдвое выше
08 августа 2025, 17:27 131
В Ивано-Франковской области сезон сбора голубики в разгаре. В этом году он начался на неделю – полторы позже обычного, говорят прикарпатские аграрии, из-за прохладной и засушливой весны.
Владимир Князевич выращивает ягоды уже восемь лет. Его хозяйство — это 25 га малины и 15 га голубики. Вести такой агробизнес его вдохновили предприниматели из Европы, массово засаживавшие свои поля этими культурами, информирует versii.if.ua.
«Это ягоды, которые приносят наибольшую прибыль. Ягода лучше всего растет на кислотных почвах, которые на Прикарпатье есть только в нескольких районах», — отмечает владелец фермерского хозяйства.
Голубика — очень влаголюбивое растение. В этом году искусственное озеро и скважины, от которых питалась вся система полива фермы, пересохли. Чтобы спасти урожай, воду в поле подвозят цистернами.
«Выращивание голубики — дорогое, но в то же время рентабельное и перспективное дело. Спрос на ягоду среди украинцев постоянно растет. А цена держится стабильно высокой. По сравнению с прошлым годом сейчас, в разгар сезона, килограмм прибавил в цене несколько десятков гривен. А на старте разница была выше вдвое. Многие прикарпатцы потеряли часть урожая из-за заморозков и града. Хозяйству повезло: непогода его практически не коснулась, — резюмирует работник хозяйства Игорь Цупер.
