
Украинские производители, несмотря на стабильный спрос, вынуждены сокращать выпуск сыров из-за усиления конкуренции с более дешевым импортом из ЕС.

Ситуация на украинском рынке сыра в ноябре оставалась напряженной — продажи падают, а конкуренция со стороны европейских сыров растет.

США ввели 39% импортные пошлины на швейцарский сыр, что привело к появлению избытка молока в Швейцарии.

Темпы завоза в Украину импортных сыров активизировались в конце 2025 года.

Ситуация на рынке сыра не улучшилась во второй половине октября 2025 года. Спрос остается слабым, а конкурировать с более дешевым европейским сыром отечественным производителям становится все труднее.

Ситуация на рынке сыров в Украине продолжает ухудшаться.

Украинские сыровары в сентябре, несмотря на рост цен, еще удержали уровень продаж.

Цены на небрендированные польские сыры продолжают стремительно снижаться.

Украинские сыровары в сентябре решили поднять цены на свой товар в надежде на традиционный осенний рост спроса.

Рынок сыра в Украине продолжает находиться в застое.

Импортные сыры становятся все более конкурентоспособными на украинском рынке.

По оценкам экспертов, в настоящее время на полках украинских супермаркетов 45% импортных сыров и 55% — отечественных. Еще немного, и зарубежные сыры будут занимать половину ассортимента.

Украинские переработчики молока призвали правительство ввести 30% кешбэка за отечественные сыры в рамках национальной программы.

Продажи сыра в Украине удается удерживать только благодаря акционным распродажам, а результаты у большинства операторов пока далеки даже от уровня прошлого года.

Развитие молочного скотоводства в Украине стимулируют крупные промышленные фермы. Число малых семейных предприятий стремительно снижается, и, вероятно, их ждет ниша крафтового производства. Переработчики также готовы к большим объемам молока. Единственный вопрос — поиск экспортных рынков, ведь по новым условиям торговли с ЕС квоты исчерпаются очень быстро.

Украинские молочные заводы уже вынуждены сокращать производство сыров из-за рекордного импорта.

Крупные украинские производители сыров могут остановить работу до конца 2025 года, если импорт иностранного продукта захватит большую часть рынка.

Украинские молочные предприятия выразили обеспокоенность новой тарифной политикой США, которая грозит переориентацией экспортных поставок европейского сыра.

Украинским сыроделам пока не удается выйти из кризиса. Их продукция дорогая, соответственно, продажи слабые, а экспорт европейского сыра растет, что также явно не на пользу отечественным производителям.

В Украине существует вероятность, что сыров из Евросоюза будет больше, и отечественного производителя начнут выжимать.