Украинские потребители массово переходят на сырный продукт
Украина входит в топ-4 покупателей польских сыров
22 сентября 2025, 13:28 1026
Цены на небрендированные польские сыры продолжают стремительно снижаться.
За последний месяц экспортные котировки на сыры типа Гауда/Эдам потеряли более 10%, сообщает «Инфагро».
«Цена на польский евроблок в середине сентября колеблется в пределах на 20-25% ниже внутренних котировок брендированных полутвердых сыров», — отмечают специалисты.
Внутренний рынок реагирует медленнее: цены на брендированные сыры остаются стабильными, а продукция типа Моцарелла продается на 35% дороже, чем аналогичный товар на споте в странах Западной Европы.
«Несмотря на ценовую турбулентность, экспорт польских твердых и полутвердых сыров демонстрирует положительную динамику: в июле объемы лишь немного уступили прошлогодним, а за семь месяцев показали рост на 2%. Среди основных импортеров остаются Германия, Чехия, Италия, Словакия, а Украина удерживает четвертую позицию с долей 9% в июльском экспорте», — резюмировали аналитики.
04 сентября 2026, 07:20184Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км
02 сентября 2026, 07:20468На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
31 августа 2026, 07:202895День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля
- 03 сентября 2026, 14:23 553
Четверть польского экспорта удобрений скупает УкраинаВ 2025 году Украина стала крупнейшим покупателем минеральных удобрений из Польши.
- 02 сентября 2026, 18:00 492
Сыр в Украине осенью может подорожать из-за сокращения импортаУкраинский рынок сыров в конце лета столкнулся с логистическими проблемами и потерями продукции на складах торговых сетей. В части магазинов из-за этого сократился ассортимент и стало меньше акций.
- 27 августа 2026, 14:55 633
Импорт сыров в 3,5 раза превышает экспортУкраина в январе-июле 2026 годаи мпортировала 28,3 тыс. тонн сыров, что на 24,7% больше, чем за аналогичный период прошлого года, тогда как экспорт украинских сыров вырос лишь на 1,2% — до 8,2 тыс. тонн.
- 26 августа 2026, 13:22 454
Развитие устойчивой логистической инфраструктуры в направлении ЕС должно стать долгосрочной цельюАльтернативная логистика через Польшу и другие страны ЕС не должна рассматриваться лишь как экстренный запасной вариант, а должна быть долгосрочной целью.
- 26 августа 2026, 06:13 7781
Месяц блокады портов Одессы: сколько зерна можно вывезти через ПольшуЧерноморские порты заблокированы уже более месяца. Нынешние условия экспорта значительно сложнее по сравнению с 2022 годом, ведь продолжается уборка урожая, склады переполнены, а цены на зерно значительно ниже. По мнению экспертов, такая ситуация сохранится как минимум до конца года, поэтому альтернативную логистику нужно налаживать уже сейчас и надолго.
- 20 августа 2026, 13:21 1027
Жиры вниз, сыры вверх: как изменились цены на биржевые молочные продуктыИндекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) на торгах 18 августа вырос на 2,3% — до $3,87 тыс.
- 18 августа 2026, 12:46 558
Импорт сыров вышел на рекордный уровеньСтремительное увеличение предложения европейской продукции обостряет конкуренцию на рынке сыров Украины.
- 08 августа 2026, 14:29 925
Украинские сыровары сокращают объемы производства продукции из-за дешевого импортаЗначительный рост поставок сыров из Европы в Украину на фоне сезонного снижения потребления усилил конкуренцию на внутреннем рынке.
- 01 августа 2026, 06:44 2393
Уникальные сыры ручной работы: как ремесленная сыроварня в Швеции сочетает экономическую и экологическую составляющиеПристрастие к натуральной пище и глубокое уважение к сырью — это главные ориентиры в работе сыроварни Soldattorpets Mejeri в Швеции. Ферма работает по принципам устойчивого производства. По словам владельцев, этот подход объединяет экономическую и экологическую составляющие, ведь бизнес должен быть жизнеспособным финансово, но одновременно работать в гармонии с окружающей средой.