Крупным сыроделам Украины грозит остановка до конца 2025 года
Украинские сыроделы сокращают производство из-за импорта
01 июня 2025, 16:00 2502
Украинские молочные заводы уже вынуждены сокращать производство сыров из-за рекордного импорта.
Об этом сообщила генеральный директор ЧАО «Дубномолоко» (ТМ «КОМО») Агнесса Монашко в комментарии «БизнесЦензору».
Она пояснила, что вследствие роста импорта происходит соответствующее сокращение доли на рынке сыров украинских производителей. А это в свою очередь уже заставляет сыроделов сокращать производство.
«Так, например, производство сыра ТМ «КОМО» уже сократилось на 30%, аналогичная ситуация и у других производителей этой отрасли», — отметила Агнесса Монашко.
По ее словам, такая ситуация может спровоцировать лавинный эффект.
«Сокращение производства увеличивает затраты на единицу продукта, что опять же приводит к увеличению себестоимости, а, соответственно, росту цены и еще большей потере конкурентоспособности в борьбе с импортным продуктом», — пояснила она.
21 октября 2026, 07:20132На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра
19 октября 2026, 07:20776В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей
16 октября 2026, 07:20725В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора
- 21 октября 2026, 15:40 109
Биржевые цены на молочные продукты растут, но не во всех сегментахОбщий индекс Global Dairy Trade (GDT) на очередном аукционе вырос на 2,5% и составил $4,02 тыс./т. Это самый большой рост с марта.
- 21 октября 2026, 11:12 186
Рост цен на молоко может замедлиться: названы причиныВосходящий ценовой тренд сохраняется на украинском молочном рынке.
- 21 октября 2026, 07:20 133На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра
Сырную зону Киевского фестиваля вина и сыра Kyiv Food and Wine Festival сформировала Ассоциация производителей сыра Украины (АПСУ). За два дня фестиваля сыроварни-участницы продали 1500 кг сыра.
- 19 октября 2026, 15:25 551
Украинские сыроделы теряют рынок из-за роста импортаУкраинский рынок сыра в октябре остается относительно стабильным, однако отечественные производители сталкиваются с конкуренцией со стороны импорта, ростом затрат и сокращением экспорта.
- 15 октября 2026, 08:39 641
Украина ухудшила баланс внешней торговли молокопродуктамиВнешняя торговля молокопродуктами Украины по итогам января – сентября 2026 года демонстрирует ухудшение баланса. Динамика экспорта и импорта разнонаправленная.
- 11 октября 2026, 16:00 1018
Дубномолоко выпустило на рынок сырные соусыКомпания «Дубномолоко» представила новую линейку сырных соусов под брендом KOMO Chef. Ассортимент включает три вкуса: «4 сыра», «Карбонара» и «Жюльен».
- 08 октября 2026, 09:55 1131
Торговля молокопродуктами: импорт превышает экспорт только по двум позициямУкраина в сентябре увеличила объемы торговли молочными продуктами до самого высокого в 2026 году уровня, а отрицательное сальдо сократилось почти вдвое.
- 02 октября 2026, 17:25 835
Худо не без добра: импорт сыров сокращается из-за обстреловИзменения наметились на рынке сыров Украины после продолжительного периода стабильности.
- 18 сентября 2026, 14:25 891
Импорт сыров сокращается, но запасы сдерживают рост ценУкраинские сыровары продолжают страдать от логистических проблем, вызванных российскими обстрелами, однако постепенно адаптируются к новым условиям работы.
- 18 июня 2026, 16:05 1237
Украинский сыр вышел на рынок ВеликобританииУкраинский бренд сыров КОМО, который производит ЧАО «Дубномолоко», начал продажи в Великобритании и вышел на местный розничный рынок.