США ввели 39% импортные пошлины на швейцарский сыр, что привело к появлению избытка молока в Швейцарии.
В результате этих мер швейцарские фермеры рассматривают возможность сокращения производства и убоя около 25 тыс. коров, сообщает «Инфагро».
Отмечается, что введение тарифа на экспорт швейцарского сыра в США стало частью изменения торговой политики администрации Дональда Трампа. В сочетании с другими пошлинами и ослаблением доллара США это повысило ставку налогов на импорт из Швейцарии до более чем 50%.
Цены на швейцарский сыр на американском рынке резко выросли — с $15–50 до $20–70 за фунт. В результате швейцарские фермеры столкнулись с переизбытком молока на внутреннем рынке, вызванным как новым тарифом, так и чрезмерно дождливой весной, которая обеспечила рекордные надои от 550 тыс. коров в стране.
В ответ на такую ситуацию сыроделы планируют снизить объемы производства на 5%. Организация IP Lait, представляющая молочный сектор, предложила сократить годовое производство молока на 50 тыс. т — это примерно соответствует производительности 25 тыс. коров. Самый быстрый способ достичь этого — досрочный убой коров, что вызвало значительное беспокойство среди швейцарских фермеров.
В долгосрочной перспективе правительство Швейцарии рассматривает возможность заключения новых международных торговых соглашений с регионами, такими как Латинская Америка, Индия и Китай. Внутри страны отрасль продвигает кампании по стимулированию потребления молочной продукции и рассматривает производство альтернативных продуктов — например, моцареллы и йогуртов — для стабилизации рынка.

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Швейцария разрешила ограниченное изъятие из обязательных стратегических запасов белковых кормов из-за перебоев с поставками, вызванных чрезвычайно низким уровнем воды в Рейне и Дунае, а также дефицитом грубых кормов из-за засухи.

Украинский рынок сыров в конце лета столкнулся с логистическими проблемами и потерями продукции на складах торговых сетей. В части магазинов из-за этого сократился ассортимент и стало меньше акций.

Детективы Территориального управления Бюро экономической безопасности (БЭБ) в Киевской области раскрыли крупный конвертационный центр, через который осуществлялись теневые расчеты в аграрной сфере.

Украинские ягодные хозяйства переориентируют часть продукции на внешние рынки из-за сокращения внутреннего потребления. Основным направлением остается Европейский Союз, одновременно производители в последние годы расширяют присутствие в США.

Украина в январе-июле 2026 годаи мпортировала 28,3 тыс. тонн сыров, что на 24,7% больше, чем за аналогичный период прошлого года, тогда как экспорт украинских сыров вырос лишь на 1,2% — до 8,2 тыс. тонн.

Стремительное увеличение предложения европейской продукции обостряет конкуренцию на рынке сыров Украины.

Фермерское хозяйство «Велес Вита» в селе Попелюхи Винницкой области содержит почти 10 тыс. голов крупного рогатого скота и продолжает расширять производственные мощности.

Альпы переживают одну из сильнейших засух за последние десятилетия — из-за аномальной жары и отсутствия осадков на пастбищах не хватает воды и корма для скота.

Президент США Дональд Трамп ввел новый временный импортный сбор, после того как Верховный суд признал незаконными его предыдущие пошлины, введенные через механизм чрезвычайных полномочий.