Украинские сыровары сократят производство из-за импорта

Однако уже в октябре ожидается рост импорта сыра из Европы, где цены резко снижаются, сообщает «Инфагро».

«Это делает европейский продукт привлекательным как для торговых сетей, так и для мелких игроков, которые могут импортировать сыры, фасовать и продавать с прибылью», — объясняют специалисты.

На фоне более дешевого импорта украинским производителям будет сложнее конкурировать, считают они. Отечественный сыр дороже, и дистрибьюторы все чаще выбирают более выгодные варианты.

«Ожидается, что осенью импорт будет расти, а производство украинского сыра будет сокращаться. Производители сырных продуктов и плавленого сыра остаются активными: на эти сегменты растет как внутренний, так и экспортный спрос», — резюмируют специалисты.