На базе обанкротившегося Гадячсыра построят новый завод
Украинские сыровары сократят производство из-за импорта
30 сентября 2025, 09:55 956
Украинские сыровары в сентябре, несмотря на рост цен, еще удержали уровень продаж.
Однако уже в октябре ожидается рост импорта сыра из Европы, где цены резко снижаются, сообщает «Инфагро».
«Это делает европейский продукт привлекательным как для торговых сетей, так и для мелких игроков, которые могут импортировать сыры, фасовать и продавать с прибылью», — объясняют специалисты.
На фоне более дешевого импорта украинским производителям будет сложнее конкурировать, считают они. Отечественный сыр дороже, и дистрибьюторы все чаще выбирают более выгодные варианты.
«Ожидается, что осенью импорт будет расти, а производство украинского сыра будет сокращаться. Производители сырных продуктов и плавленого сыра остаются активными: на эти сегменты растет как внутренний, так и экспортный спрос», — резюмируют специалисты.
21 октября 2026, 07:20285На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра
19 октября 2026, 07:20922В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей
16 октября 2026, 07:20776В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора
- 21 октября 2026, 15:40 460
Биржевые цены на молочные продукты растут, но не во всех сегментахОбщий индекс Global Dairy Trade (GDT) на очередном аукционе вырос на 2,5% и составил $4,02 тыс./т. Это самый большой рост с марта.
- 21 октября 2026, 11:12 435
Рост цен на молоко может замедлиться: названы причиныВосходящий ценовой тренд сохраняется на украинском молочном рынке.
- 21 октября 2026, 07:20 285На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра
Сырную зону Киевского фестиваля вина и сыра Kyiv Food and Wine Festival сформировала Ассоциация производителей сыра Украины (АПСУ). За два дня фестиваля сыроварни-участницы продали 1500 кг сыра.
- 19 октября 2026, 15:25 590
Украинские сыроделы теряют рынок из-за роста импортаУкраинский рынок сыра в октябре остается относительно стабильным, однако отечественные производители сталкиваются с конкуренцией со стороны импорта, ростом затрат и сокращением экспорта.
- 17 октября 2026, 16:00 1105
Производители сухого молока активизировали экспортСтремительный рост мировых цен позволил украинским производителям сухого обезжиренного молока получить возможность нарастить доходы.
- 16 октября 2026, 13:52 1489
Сырное королевство приостанавливает работу в УкраинеУкраинская сеть магазинов «Сырное королевство» приостанавливает работу в Украине из-за российских обстрелов и нанесенного ущерба.
- 02 октября 2026, 17:25 839
Худо не без добра: импорт сыров сокращается из-за обстреловИзменения наметились на рынке сыров Украины после продолжительного периода стабильности.
- 18 сентября 2026, 14:25 896
Импорт сыров сокращается, но запасы сдерживают рост ценУкраинские сыровары продолжают страдать от логистических проблем, вызванных российскими обстрелами, однако постепенно адаптируются к новым условиям работы.
- 02 сентября 2026, 18:00 709
Сыр в Украине осенью может подорожать из-за сокращения импортаУкраинский рынок сыров в конце лета столкнулся с логистическими проблемами и потерями продукции на складах торговых сетей. В части магазинов из-за этого сократился ассортимент и стало меньше акций.