
Выпуск сыра заметно возрос, но дальнейшее увеличение объемов производства уже под сомнением. Потребление слабое, не последнюю роль играют очень высокие цены.

Продажи сыра в мае не вышли на довоенный уровень, однако ситуация выглядит лучше по сравнению с двумя прошлыми месяцами.

Украинский рынок сыра продолжает постепенно восстанавливаться после мартовского кризиса. Производство растет, новые схемы логистики нарабатываются, и производителям иногда даже удается поднимать цены.


