Показатель мировых цен на продовольствие в сентябре был в целом стабильным, при этом снижение котировок на растительные масла, молочные продукты и мясо было компенсировано заметным ростом цен на сахар и кукурузу.
Об этом говорится в сообщении Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО).
Так, Индекс продовольственных цен ФАО в сентябре составил 121,5 пункта по сравнению с показателем в 121,4 пункта в августе. Этот показатель на 10,7% ниже его значения прошлого года и на 24,0% ниже исторического максимума, зафиксированного в марте 2022 года.
Индекс цен ФАО на зерновые увеличился на 1,0% по сравнению с показателем прошлого месяца благодаря росту мировых цен на кукурузу на 7,0%, что было обусловлено высоким спросом на бразильскую продукцию, замедлением темпов реализации продукции фермерами в Аргентине и повышением ставок фрахта на баржи из-за низкого уровня воды в реке Миссисипи в Соединенных Штатах Америки. Мировые цены на пшеницу упали на 1,6% благодаря достаточному предложению и хорошим перспективам производства в рф, тогда как общий индекс цен ФАО на рис снизился на 0,5% на фоне общего низкого импортного спроса.
Индекс цен ФАО на растительные масла сократился на 3,9% по сравнению с августом, причем международные котировки на пальмовое, подсолнечное, соевое и рапсовое масла снизились, частично из-за сезонного роста производства и достаточного мирового экспортного предложения.
Индекс цен ФАО на сахар увеличился на 9,8% по сравнению с августом, достигнув самого высокого показателя с ноября 2010 года на фоне растущего беспокойства относительно сокращения мирового предложения в следующем сезоне. Предыдущие прогнозы указывают на снижение производства в Таиланде и Индии, которые являются ключевыми производителями сахара, что связано с влиянием явления Эль-Ниньо. Большой урожай, который сейчас собирают в Бразилии, на фоне благоприятных погодных условий ограничил рост мировых цен на сахар по сравнению с предыдущим месяцем.
Индекс цен ФАО на молочные продукты снизился на 2,3% по сравнению с августом, что стало девятым падением подряд, вызванным недостаточным мировым спросом на импорт и значительными запасами в ведущих регионах-производителях. Относительная слабость евро к доллару США также повлияла на международные цены на молочные продукты.
Индекс цен ФАО на мясо снизился на 1,0% по сравнению с предыдущим месяцем, поскольку слабый импортный спрос и широкое предложение мирового экспорта привели к снижению котировок на свинину, мясо птицы и баранину. Зато международные цены на мясо крупного рогатого скота, наоборот, восстановились благодаря высокому импортному спросу на нежирную говядину, особенно в Соединенных Штатах Америки.

Более 300 сортов винограда выращивает семья медиков на Виннитчине

Мельники и пекари выпустили книгу об украинском хлебе

Изменение торговых потоков: какие возможности есть у украинского производителя

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) прогнозирует снижение мирового производства зерновых в 2026 году на 2,1% — до 2,979 млрд т.

Погодные аномалии, связанные с Эль-Ниньо, ухудшают перспективы производства сахара в ключевых странах-производителях. После ожидаемого избытка рынок может перейти к дефициту в новом сезоне, а фьючерсы на сахар-сырец с июля выросли более чем на 25%.

Мировые цены на продовольствие в сентябре выросли на 1,5% по сравнению с августом на фоне перебоев с транспортом, погодных рисков и подорожания ряда растениеводческих товаров.

Холдинг МХП в январе – июне 2026 года получил $2,161 млрд выручки, что на 32% выше показателя первых шести месяцев прошлого года.

До 30 сентября действует акционная цена на участие в конференции Fat-and-Oil Industry-2026, которая пройдет 30 октября в Киеве.

Средневзвешенная цена трех сортов молока-сырья по состоянию на 20 сентября составила 15,40 грн/кг без НДС, это на 65 коп. больше уровня предыдущего месяца, но на 1,52 грн (10%) меньше по сравнению с сентябрем 2025 года.

До конца осени не стоит ждать одномоментного подорожания продуктовой корзины. Цены будут двигаться неравномерно в зависимости от сезона, предложения, себестоимости производства и затрат на хранение и логистику.

Сезон 2026/27 показал, что для украинского зернового экспорта главным ограничением все чаще становится не цена товара, а способность физически, безопасно и своевременно доставить его покупателю. Большая Одесса остается незаменимой для крупных судовых партий, но работает под постоянным военным риском. Дунай, с 2022 года ставший страховым маршрутом, имеет собственные физические и операционные ограничения. В результате рынок одновременно сталкивается с более дорогим фрахтом, очередями на Сулинском канале, нехваткой предсказуемости, более дорогим оборотным капиталом и необходимостью постоянно держать резервный маршрут.

Базовый индекс мировых цен на продовольственные товары в августе несколько вырос, поскольку высокие погодные риски вызвали обеспокоенность перспективами поставок.

Цены на яйца за последние недели выросли почти вдвое, а реорганизация логистики может и в дальнейшем оказывать давление на их стоимость.